Мелограно

Бадриджани

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Грузинские сыры

На сырной тарелке каждый ломтик раскрывает свои уникальные вкусовые оттенки. Мягкие и твёрдые сорта сыра гармонично сочетаются, создавая разнообразие вкусовых нюансов

Мхавеули

Мясная доска

Мацерированные баклажаны

Овощи, обжаренный на гриле с пряным соусом, свежей зеленью и грузинскими специями

Паштет из утиной печени

Пхалеули

Салат с форелью и картофельными клопсами

Грузинский салат с гранатовой заправкой и грецкими орехами

Салат с жареными баклажанами и сливочным сыром

Стейк-салат

Теплый салат с индейкой

Салат Батуми

Свиная вырезка приготовленная в коптильне, свежий салат и огурцы, черри, опята и картофель пай, медовая заправка и острый соус

Харчо по-имеретински

Традиционный, грузинский суп на говяжьем бульоне

Солянка Грузинская

Суп из лесных грибов

Хинкали классические

3 шт.

Хинкали из говядины

3 шт.

Хинкали из баранины

3 шт.

Хинкали с шампиньонами и зеленью

3 шт.

Кубдари с томатами

Сытный грузинский мясной пирог (с фаршем из говядины, свинины, свежей зелени и луком)

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-мегрельски

Тонкораскатанное тесто с двойной начинкой из грузинского сыра

Хачапури Лазури

Аджарули

Долма

Традиционное блюдо из винoградных листьев, фаршированных нежным мясным фаршем из говядины с зеленью и специями. Подается с чесночным мацони

Аджапсандал

Горячая закуска из баклажан и овощей печеных в собственном соку с добавлением грузинских специй

Чахохбили

Лобио с томатами

Это блюдо представляет собой сочетание фасоли, томатов и специй. Оно имеет насыщенный вкус с лёгкой кислинкой и ароматом специй. Блюдо отлично подойдёт для обеда или ужина

Сулугуни в лаваше с зеленью

Шампиньоны, запеченные с сулугуни

Чашашули из говядины

Язык говяжий на гриле

Оджахури из свинины

Традиционное блюдо из обжаренной свинины и картофеля с золотистой корочкой, перцем, свежей зеленью, чесноком и луком

Цыпленок чкмерули

Сочный цыпленок, жареный до золотистой корочки, в сливочном соусе с чесноком и пряностями

Креветки по-чкмерски

Это блюдо сочетает в себе нежность креветок, пикантность чеснока и нежность сливок. Приправы делают вкус насыщенным и многогранным

Купаты грузинские

Это блюдо представляет собой небольшие колбаски из рубленого мяса с пряностями. Купаты обладают сочным и насыщенным вкусом благодаря специям и травам, которые используются при их приготовлении. Они имеют приятный аромат и хорошо сочетаются с различными соусами и гарнирами

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

Картофель, запеченный с соусом по-гурийски

Печеные овощи на кеци

Овощи сохраняют лёгкую хрусткость, дополненную мягкой сладостью. Печёный вкус придаёт блюду насыщенность, а лёгкая пряность оставляет после себя приятное послевкусие

Овощи свежие

Картофель жареный по-деревенски

Шоти

Сырная лепешка с травами и маслом

Пахлава домашняя

Традиционная восточная сладость с орехами и медом

Тирамису

Итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне

Аджика

Придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Ткемали

Придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Сацебели

Придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Наршараб