Ресторан-пивоварня Друзья

Мясная закуска

Большая закуска из мясных деликатесов

Свежие овощи

Маринованные овощи

Закуска Октоберфест

Сытная мясная закуска из фирменных колбас - Вацлавская и Нюрнбергская, домашний сальтисон, сыровяленая колбаса и свиной окорок. Подаются с сырами - камамбер и твёрдым выдержанным, сырным паштетом обацда и смальцем, вкусно с хлебом Бородино и брецелем

Шашлык на компанию

Шашлык из свиной шейки

Ассорти колбас

Большое кушанье пивовара

Сковорода с шашлычками из креветок и лосося

Сытная пивная закуска гриль подаётся на большой сковороде с подогревом

Сырное ассорти

Тартар из говядины

Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправляется коньяком, желтком, горчицей, луком и ароматными специям, подаётся с каперсами и гренками из нашего свежевыпеченного хлеба

Холодец

Кровяная колбаса

Куриные крылышки Буффало

Жареные креветки на шпажке

Сырные гренки с тарамой

Салат Цезарь с креветками

Маринованные креветки, томаты черри, микс салат под стружкой выдержанного твёрдого сыра с хрустящими белыми сухариками и фирменной салатной заправкой

Салат с подкопчённым цыплёнком

Салат с ростбифом

Фирменный салат из запечённого при низкой температуре филе говядины и обжаренных на гриле овощей

Баварская селёдочка

Оригинальная закуска из филе сельди под фирменным соусом по-баварски, подаётся с тёплым картофелем, маринованным корнишоном и зелёным салатом

Чешский паштет с соусом из вишни и портвейна

Карпаччо из говядины

Вителло тоннато с трюфельным муссом

Закуска из ростбифа деликатного приготовления под крем-соусом из тунца и трюфельно-грибным муссом с сыром пармезан, подаётся с большими пряными каперсами и рукколой

Печёный перец с соусом из тунца и мягким сыром

Лёгкая закуска из филетированного сладкого перца с мягким сливочным сыром и соусом из тунца с пармезаном и анчоусами в сопровождении зелёного масла с базиликом

Хрустящая копчёная моцарелла

Оригинальная горячая закуска из обжаренного до золотистого цвета копчёного сыра моцарелла в хрустящей панировке, становится тягучим и пластичным, подаётся с классическим соусом тартар и жгучим ягодным перцем

Борщ с говядиной

Ароматный и наваристый борщ с говядиной и сметаной, подаётся с чесночной пампушкой с зелёным маслом и гренкой из хлеба собственной выпечки со смальцем

Гуляшовка из оленины

Густой и сытный томатный суп-гуляш из оленины с овощами. Подаётся в хлебной чаше

Солянка с мясными копченостями

Холодник по-мински с картофельными дольками

Традиционный, белорусский, холодный борщ на кефире со свежим огурцом и зеленью. Подается с отварным яйцом и картофельными дольками

Нюрнбергские сосиски

Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами сосиски. Подаются со сладкой баварской горчицей и тушёной белой капустой с беконом и картофельными дольками

Казекрайнер с сыром

Вацлавская колбаска

Чешская колбаска из отборной свинины, сдобренная традиционной смесью специй, с гарниром из жареного картофеля по-деревенски, с кетчупом, пюре из красной капусты и луковыми чипсами

Венская куриная колбаска

Колбаски охотничьи

Бургер с томатной булочкой и жареным цыплёнком

Крафтовый бургер в томатной булочке с сочным жареным в соусе гриль бедром цыплёнка и беконом с луком, в сопровождении маринованных огурцов, сыра чеддер, салата ромен, томатов и сырного соуса, подаётся с картофелем фри и кетчупом

Френдс бургер

Бургер на крафт булочке с котлетой из говядины и свинины, с луком жареным на гриле с соусами барбекю и сырным, ломтиком сыра чеддер, обжаренным копченым беконом, свежими томатами, салатом ромен, маринованным огурцом и перцем халапеньо, подаётся с картофелем фри и кетчупом

Лосось гриль с овощами и велюте с креветками

Тартар из тунца

Рыбное плато на двоих

Ассорти рыбное

Дорадо на гриле

Сочная и аппетитная дорадо, обжаренная на гриле

Стейк Шатобриан

Свиная рулька Швайнхаксе

Запечённая свиная рулька по-старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой. Подаётся с гарниром из тушёной белой квашеной капусты, баварскими картофельными кнодлями и фирменным пивным соусом

Говяжьи щёчки с картофельным муссом

Плескавица

Рёбра Канзас Сити

Антипасто

Ассорти закусок: мясной деликатес - окорок прошутто крудо с оливками и большими каперсами, сыры - с благородной плесенью и пармезан с виноградом, хрустящие гренки с ароматными травами в сопровождении мягкого домашнего сырного мусса

Смокер пати

Брискет

Оссобуко

Утка на хмеле

Замаринованная по традиционному чешскому рецепту в пиве с хмелем половина утки, запекается до румяной корочки под глазурью, подаётся в сопровождении фирменного соуса приготовленного на крафтовом тёмном пиве с жареным картофелем с розмарином и традиционной красной капустой по-чешски

Рис с мидиями

Блюдо азиатской кухни

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Картофельные дольки

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

Бородинский хлеб с фирменным маслом

Кукурузный хлеб с маслом

Светлый кукурузный хлеб, подаётся с двумя видами фирменного масла - северной креветки и чеснока с базиликом

Хлеб Бородино

Хлеб Вегипан

Хлебная корзина

Лепешка Hapun

С итальянским маслом

Брецель

Рулет из меренги с фисташками и черникой

Баскский чизкейк

Нежный чизкейк приготовленный в оригинальном стиле из мягкого сливочного сыра со сливками и ванилином, с жжёной шапкой и солёной карамелью

Домашний сырный пирог

Нектар Rich апельсин

Негазированный освежающий напиток

Морс из смородины и малины

Сок Rich вишня

Негазированный освежающий напиток

Сок Rich грейпфрут

Негазированный освежающий напиток

Сок Rich мультифрукт

Негазированный освежающий напиток

Сок Rich яблоко

Негазированный освежающий напиток

Сок Rich ананас

Негазированный освежающий напиток

Сок Rich томат

Негазированный освежающий напиток

Морс клюквенный

Бонаква сильногазированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

Бонаква негазированная

Обладает нейтральным вкусом

Багиатти газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

Багиатти негазированная

Обладает нейтральным вкусом

Coca-Cola Zero

Освежающий газированный напиток

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

Швепс тоник

Освежающий газированный напиток

Sprite

Освежающий газированный напиток

Fanta апельсин

Освежающий газированный напиток

Соус Барбекю

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

Тартар

Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень

Аджика

Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом

Соус острый

Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом

Горчица сладкая

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Горчица острая дижонская

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Каролинский барбекю соус

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Соус Джек Дэниелс

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус

Соус сырный

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Мраморно-перечный

Соус Дорблю

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру