
Хинкальня
georgian • khachapuri • khinkali
200+ reviews
144+ reviews
Menu*
*Menu items and prices were last updated on 4/18/2025. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.
Хинкали
Хачапури
Салаты
Холодные закуски
Горячие блюда
Горячие закуски
Суп
Мангал
Гарниры
Соусы
Хлеб Шоти
Хинкали

Хинкали с бараниной
Баранина, лук, перец чили, специи
20.00 BYN

Хинкали со свининой и петрушкой
Свинина, лук, специи, петрушка
17.50 BYN

Хинкали с говядиной
Говядина, лук, перец чили, специи
17.50 BYN

Хинкали с говядиной и кинзой
Говядина, лук, перец чили, свежая кинза, специи
17.50 BYN

Хинкали с бараниной и кинзой
Баранина, лук, перец чили, свежая кинза, специи
20.00 BYN

Хинкали с сыром
Сыр сулугуни, чеснок, соль
17.50 BYN

Хинкали с грибами
Шампиньоны, сыр сулугуни, лук, чеснок, соль
20.00 BYN
Хачапури

Хачапури по-аджарски
Открытый хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, желтком и сливочным маслом
18.00 BYN

Хачапури по-аджарски большой
Открытый хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, желтком, сливочным маслом
27.50 BYN

Хачапури по-мегрельски
Закрытый хачапури с начинкой из сыра сулугуни , запечённый с сырной корочкой
18.00 BYN

Хачапури по-мегрельски большой
Закрытый хачапури с начинкой из сыра сулугуни , запечённый с сырной корочкой
23.00 BYN

Пеновани со шпинатом и грибами
Хачапури из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни , шпината, лука, чеснока и грибов
14.00 BYN

Пеновани с курицей и грибами
Хачапури из слоеного теста с начинкой из курицы, сыра сулугуни , грибов и лука
15.50 BYN
Салаты

Салат Сазапхуло
Свежие томаты, огурец, репчатый лук с пряной ореховой заправкой, кинзой и петрушкой
15.00 BYN

Салат с сыром брынзой
Болгарский сладкий перец, томат, сыр брынза, заправка на основе растительного масла и зелени
16.50 BYN

Салат Катмис
Листья салата айсберг, свежие томаты, огурец, запечённое куриное филе, зерна граната, пикантная заправка и петрушка
18.00 BYN

Салат Шеферили Бостнеули
Свинина на гриле, запечённый баклажан, перец, свежие томаты черри, листья салата, красный лук, заправка на основе растительного масла и соевого соуса
20.00 BYN

Салат с печеным баклажаном
томаты, печеный баклажан, сыр брынза , красный лук, заправка на основе растительного масла и чеснока
19.00 BYN
Холодные закуски

Пхали из баклажана
Пряная ореховая паста баклажаном
15.00 BYN

Пхали их свеклы
Пряная ореховая паста с красной свеклой
12.00 BYN

Пхали со шпинатом
Пряная ореховая паста со шпинатом
14.00 BYN

Сырное ассорти
Сыр сулугуни, брынза, копченый сыр, мед, грецкий орех, зерна граната
20.00 BYN

Соленья
Маринованные томаты, огурцы, пряная капуста по-гурийски
13.00 BYN
Горячие блюда

Цыпленок по-чкмерульски
Обжаренные до золотистой корочки куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
21.50 BYN

Аджапсандали
Баклажаны, томаты и сладкий перец, тушеные с чесноком, кинзой со специями и луком
20.50 BYN

Чашушули
Томленая говядина в соусе из томатов, сладкого перца, репчатого лука и специй
24.00 BYN

Оджахури со свининой
Картофель, обжаренный со свининой, луком, болгарским перцем и чесноком
20.00 BYN

Долма
Виноградные листья с начинкой из рубленой говядины с рисом, томленые в томатном соусе, подаются со сметаной
20.00 BYN
Горячие закуски

Люля пури
Люля-кебаб из говядины с острым соусом сацебели, запеченный в хрустящем тесте
14.00 BYN

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни
шампиньоны запечённые с сыром сулугуни
14.00 BYN

Горский пирог
Открытый пирог с сыром сулугуни, сметаной и зеленым луком
16.50 BYN

Жареный сулугуни с чесночным соусом
Ломтики сыра обжаренные в панировке с паприкой, подаем с чесночным соусом
20.00 BYN

Кубдари
Острый мясной пирог с начинкой из рубленной говядины и свинины, лука и перца чили со специями
21.50 BYN

Горский пирог с горбушей
Открытый пирог с горбушей, сметаной, зеленым луком и сыром сулугуни
21.50 BYN
Суп

Харчо
Густой острый пряный суп с говядиной, рисом, луком и специями
15.00 BYN
Мангал

Люля-кебаб из говядины
Рубленая говядина со специями обжаренная на мангале, маринованный лук, петрушка
24.00 BYN

Люля-кебаб из курицы
Куриное филе со специями обжаренное на мангале, маринованный лук, петрушка
19.00 BYN

Шашлык из куриного филе
Кусочки куриного филе обжаренного на мангале, маринованный лук, петрушка. Укажите в комментарии какой вид шашлыка для вас приготовить
21.00 BYN

Шашлык из свинины
Маринованные кусочки свиной шеи обжаренные на мангале, маринованный лук, петрушка
24.00 BYN
Гарниры

Картофельные дольки
Обжаренные картофельные дольки, петрушка
7.00 BYN

Овощи на гриле
Баклажан, грибы, томаты черри, сладкий перец обжаренный на гриле, приправлены бальзамическим уксусом, соевым соусом и чесноком
16.50 BYN

Чхинти лобио
Стручковая фасоль томленая со свежими томатами, чесноком , луком, растительным маслом и специями
14.00 BYN
Соусы

Гранатовый
гранатовый соус
4.00 BYN

Сацебели
Острый томатный соус со специями
3.00 BYN

Аджика из перца чили
Различные виды перца чили, соль
3.00 BYN

Чесночный
Чесночный соус
3.00 BYN

Мацони с зеленью
Соус на основе мацони и зелени
3.00 BYN

Клюквенный
Клюквенный соус, подходит к сырным блюдам, хачапури, хинкали, блюдам из птицы
4.00 BYN

Ткемали
Грузинский сливовый соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами
4.00 BYN
Хлеб Шоти

Шоти
Традиционный грузинский хлеб
3.50 BYN

