Al Dente

Ньокки с грибами и беконом

Ньокки с соусом из сыра с голубой плесенью и шпината

Нежные ньокки в соусе из сыра с голубой плесенью — горгонзолой. В блюде чувствуется сливочная текстура, дополненная свежим шпинатом и лёгкой солоноватостью пармезана

Кальмар по-неополитански

Нежные кальмары в соусе помодоро с добавлением каперсов, мидий и пряных специй — чеснока, лука и чили. Ароматное блюдо с нотками орегано и свежей зеленью, украшенное томатами черри

Ньокки в томатном соусе с баклажанами и страчателлой

Соте из морепродуктов

Блюдо сочетает в себе разнообразие морепродуктов: морской коктейль, лосось, тунец и креветки. Всё это тушится в соусе помодоро с добавлением каперсов, чеснока, маслин и оливок. Подаётся с чиабаттой и посыпкой из красного лука и зелени, дополнено лёгкой остринкой от чили хлопьев

Скалопини из курицы на белом вине с шампиньонами

Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки. Вкусу добавляют изысканности шампиньоны и аромат белого вина. Завершает картину свежая зелень, придающая блюду лёгкость и свежесть

Бразато с картофельным пюре

Нежное картофельное пюре дополняется сочными говяжьими щёками, тушенными в демигласе. Вешенки и шампиньоны придают блюду насыщенный аромат. Украшено зеленью

Креветки на белом вине

Нежные креветки, тушёные в белом вине, создают гармоничное сочетание вкусов. Оливковое и сливочное масла придают блюду насыщенность, а чеснок и зелень добавляют пикантные нотки

Ризотто с морепродуктами

Сочное ризотто с морепродуктами сочетает в себе мидии, креветки, осьминога и кальмара. Лёгкий соус помодоро придаёт блюду яркий вкус, а каперсы и петрушка добавляют свежесть. Чили хлопья и чеснок вносят пикантные нотки

Лазанья с курицей и грибами

Равиоли с мясом в сливочном соусе

Нежные равиоли, наполненные сочной смесью говядины, пармской ветчины и копчёной грудинки, утопают в бархатистом сливочном соусе. Аромат мускатного ореха придаёт блюду изысканный оттенок

Равиоли с рикоттой, шпинатом и пармезаном

Равиоли с белыми грибами и трюфельным соусом

Лазанья Болоньезе

Салат с креветками, черри и авокадо

Лёгкий и свежий салат сочетает в себе нежность креветок, сладость черри и сливочность авокадо. Рукола добавляет лёгкую горчинку, а пармезан — насыщенный вкус. Всё заправлено оливковым маслом

Салат Цезарь с креветками

Хрустящие гренки и нежный пармезан гармонично сочетаются с сочными креветками. Перепелиные яйца добавляют блюду нежности, а соус Цезарь — пикантности. Всё это дополнено свежими черри и лапшой рамэн

Салат с лососем, яйцом и свежими овощами

Лёгкий и свежий салат сочетает в себе нежность лосося и перепелиных яиц с хрустящими овощами. Ромен добавляет лёгкую горчинку, а маслины и оливковое масло придают блюду характерный вкус. Сладкий перец и томаты черри вносят яркие акценты

Тартар из тунца и авокадо

Нежное мясо тунца сочетается с кремовой текстурой авокадо. Блюдо дополнено соусом песто и майонезом, что придаёт ему насыщенный вкус. Подаётся с тостовым хлебом и соевым соусом

Цезарь с курицей

Салат с хрустящими гренками и сочным куриным филе. В нём свежий ромен, сладковатые черри и перепелиные яйца. Всё это дополняет соус Цезарь и пармезан

Крем-суп из томатов со страчателлой

Густой крем-суп с насыщенным вкусом томатов. В нём тает нежная страчателла, добавляя сливочные ноты. Базилик придаёт аромат свежести

Крем-суп сырный с креветками

Крем-суп из белых грибов

Густой и ароматный крем-суп обладает нежным вкусом белых грибов. Сливки придают супу шелковистую текстуру, а мускатный орех — тонкий аромат. Гренки из белого хлеба добавляют хрустящую составляющую и делают блюдо ещё более аппетитным

Маргарита

Ай фунги

28-30 см

Пульезе

Ветчина и грибы

Карбонара

28-30 см

Кватро Формаджи

Пиццайоло

Четыре сезона

28-30 см

Пицца салями горгонзола

28-30 см

Пицца Пармиджана

28 см

Контадина

28-30 см

Пицца с грушей, грецкими орехами и сыром с голубой плесенью

28 см

Пицца Капричиоза

28-30 см

Пицца с морепродуктами

28-30 см

Дьявола

28-30 см

Пицца с куриным филе, шампиньонами и солеными огурчиками

28 см

Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами сочетает в себе нежность мидий и креветок с пикантностью соуса помодоро. Лук, каперсы и петрушка придают блюду свежесть, а чеснок и чили добавляют лёгкую остроту

Паста с креветками и песто

Паста боскайола

Паста болоньезе

Сочная паста в соусе помодоро с рагу болоньезе. Сливочное масло придаёт блюду нежность, а пармезан добавляет насыщенный вкус и аромат

Паста с томатным соусом

Паста со шпинатом, горгонзолой и копченым лососем

Паста поло фунги со сливочным соусом

Паста Сициалиана с баклажаном и страчателлой

Паста Кватро Формаджи

Нежная паста с кремовой текстурой, приготовленная на основе сливок. В её вкусе гармонично сочетаются пикантность сыра с голубой плесенью, нежность камамбера и насыщенный аромат пармезана

С тунцом в сливочном соусе и томатами черри

Нежное мясо тунца в сливочном соусе с лёгкой кислинкой томатов черри. Маслины и красный лук добавляют пикантности, а пармезан и зелень обогащают вкус

Паста карбонара со сливками

Паста с говяжьей щекой и вешенками в сливочном соусе

Фокачча с розмарином

Ароматная фокачча с розмарином — это выпечка из дрожжевого теста. Розмарин придаёт хлебу характерный пряный вкус и аромат

Чиабатта

Мягкая и воздушная чиабатта с хрустящей корочкой. Тесто, приготовленное на дрожжах, придаёт ей особый аромат и лёгкость

Фокачча с пармезаном

Мягкая и воздушная фокачча, приготовленная из дрожжевого теста, дополнена пикантным вкусом пармезана. Аромат сыра придаёт выпечке особую аппетитность

Чизкейк с ягодным соусом

Нежный десерт с бархатистой текстурой тает во рту. Основа чизкейка сочетает в себе мягкость творожного сыра, рикотты и маскарпоне, дополненную сливочным вкусом. Ягодный соус добавляет яркую кислинку, создавая гармоничное сочетание

Тирамису

Воздушное итальянское десертное блюдо с нежным вкусом. Основу составляют пропитанные кремом из маскарпоне печенье савоярди. Сверху десерт посыпан какао, что придаёт ему изысканный вид и лёгкую горчинку

Вода Аура негазированная

Питьевая вода в стеклянной бутылке

Сок Rich апельсиновый

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. В стеклянной бутылке

Вода Surgiva негазированная

Итальянская питьевая вода в стеклянной бутылке

Нектар вишневый Rich

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. В стеклянной бутылке

Сок Rich томатный

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. В стеклянной бутылке

Сок Rich яблочный

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. В стеклянной бутылке

Сок Rich яблочный

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом

Fanta

Освежающий газированный напиток в жестяной банке