Babka Deli
Éttermünk nappali, New York-i deli ihletésű kistestvére Újlipótvárosban. Egész nap elérhető mezze&mayo, reggeli, brunch, ebéd, kávé, süti kínálat. Rendeljétek meg akár egy gyors mezze vacsora kellékeit a csemegepultból vagy válasszatok legnépszerűbb szendvicseink és salátáink közül. Nézzetek körül a deli kész termékei között is! Fűszerek, borok, gin, üveges shakshuka és még sok-sok izgalmas finomság!
coffee • deli • middle eastern
342+ reviews
+3
Menu*
*Menu items and prices were last updated on 5/1/2024, from Wolt. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.
TOP 5
ÚJDONSÁG: KOMBÓK!
MEZZE & MAYO
DELI SZENDVICSEK ÉS REGGELIK
DELI LIGHT
FŐÉTELEK
SALÁTÁK
BABKA ÉS MÁS SÜTIK
ITALOK & KÁVÉK
KAMRAKINCSEK
KOVÁSZOS KENYÉR ÉS PÉKÁRU
A DELI POLCAIRÓL
ALAPLEVEK (Star-Brodo)
EGYÉB
TOP 5
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
9,100 Ft
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
3,500 Ft
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
5,400 Ft
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
4,200 Ft
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
4,300 Ft
ÚJDONSÁG: KOMBÓK!
Választható Slider szendvics + Narancslé
Szendvics reggelire, frissen facsart narancslével
5,200 Ft
Választható Saláta + választható Juice
Saláta reggelire, frissen préselt gyümölcslével
6,500 Ft
Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Desszert reggelire, kávéval
3,500 Ft
Választható Slider szendvics + Választható Desszert + Cold Brew fekete kávé
Szendvics reggelire, desszerttel és kávéval
6,900 Ft
MEZZE & MAYO
3 MEZZE&MAYO (3x300g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
10,800 Ft
5 MEZZE&MAYO (5x150g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
9,100 Ft
5 MEZZE&MAYO (5x300g) + 2 barhesz + 2 szelet kenyér
Válassz ötöt a MEZZE&MAYO-ból és még jobb árat kapsz!
18,200 Ft
Padlizsánkrém (150g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Padlizsánkrém (300g)
Klasszikus ízvilág, majonézzel, citrommal, kicsit füstös, kellemesen krémes. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Zsidótojás (150g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Zsidótojás (300g)
Klasszikus tojássaláta mustárral, sóval, borssal, libazsírral. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Hummusz (150g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Hummusz (300g)
Krémes állagú vegán közel-keleti csicseriborsó krém, tahinivel. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Muhammara (150g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Muhammara (300g)
Diós sült paprikakrém, gránátalma sziruppal. Gazdag ízű tartalmas mezze. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Tonhalkrém (150g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Tonhalkrém (300g)
Majonézes tonhalkrém, citrommal, újhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Csirkemájkrém (150g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Csirkemájkrém (300g)
Házi májkrém sült csirkemájból. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Fehér körözött (150g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Fehér körözött (300g)
Könnyű, krémes zöldfűszeres körözött konfitált fokhagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Currys-mangós csirke (150g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Pink cékla (150g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
Currys-mangós csirke (300g)
Hideg, majonézes curry-s csirkesaláta, mangó chutney-val, mazsolával, sült répa és sült hagymával. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Pink cékla (300g)
Sült céklás, joghurtos sajtkrém. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Olívabogyók (150g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
1,900 Ft
Olívabogyók (300g)
5 fajta olívabogyó és gyöngyhagyma keveréke. A kép illusztráció
3,700 Ft
Klasszikus körözött (300g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
3,700 Ft
Klasszikus körözött (150g)
Házias körözött őrölt pirospaprikával és juhtúróval. Rendelj hozzá házi tépős barheszünkből (A pékáruk között találod!), esetleg pácolt olívát, házi savanyúságot, vagy friss zöldségeket (Utóbbiakat az extrák között keresd!).
1,900 Ft
3 MEZZE&MAYO (3x150g) + 2 szelet kenyér
Válassz hármat a MEZZE&MAYO-ból és jobb áron kapod!
5,400 Ft
DELI SZENDVICSEK ÉS REGGELIK
Reuben szendvics
Ikonikus New York-i deli szendvics marha sonkával, cheddar sajttal, házi reuben szósszal és savanyú káposztával félbarna kovászos kenyérben grillezve
5,200 Ft
Rántott csirkés club szendvics
Rántott csirkemellfilé, zsidótojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma, házi reuben szósszal, félbarna grillezett kovászos kenyerében
5,200 Ft
Füstölt lazacos club szendvics
Hidegen és melegen füstölt lazacfilé, tojás, snidlinges krémsajt, zöldsaláta, friss fűszerek, félbarna grillezett kovászos kenyérben
5,300 Ft
New York Bagel
Pirított bagel, füstölt lazacfilé, tormás és sima sajtkrém, savanyúság és kapribogyó
3,900 Ft
BABKA ALL-IN Breakfast
Sült mangalica Debreceni mustárral, snidlinges habart tojás, császárzsemle és kovászos kenyér, körözött, tojáskrém, friss zöldségek, házi savanyúságok
5,300 Ft
Tatár Slider
Foszlós deli barhesz, Terra Pannonia Angus fehérpecsenyéből készült fűszeres tatár, konfitált fokhagymás paprikakrémmel, kapribogyóval, házi savanyúsággal.
4,200 Ft
Zsidótojás & Libamell Slider
Foszlós deli barhesz, házi tojáskrém kacsazsírral, hagymával, mustárral + vékonyra szeletelt füstölt libamell
4,200 Ft
Füstölt lazac Slider
Foszlós deli barhesz, klasszikus New York-i stílusú, vékonyra szeletelt füstölt lazac, tormás krémsajt
4,200 Ft
Sült lazacfilé Slider
Foszlós deli barhesz, melegen füstölt lazacderék falatok, krémsajt, kapribogyó
4,200 Ft
Vega Slider
Foszlós deli barhesz, muhammara diós, gránátalmaszirupos, enyhén csípős sült paprikakrém, friss zöldek
3,200 Ft
Marhasonka Slider
Foszlós deli barhesz, tormás krémsajt, vékonyra szeletelt klasszikus marhasült, házi savanyúság, mustár
4,200 Ft
Rántott csirke Slider
Foszlós deli barhesz, rántott csirkemellfilé, majonézes tojás, zöldsaláta, paradicsom, pink hagyma
4,200 Ft
Shakshuka
Tojással besütött közel -keleti lecsó, friss korianderrel, tahinivel, pirított kovászos kenyérrel
4,500 Ft
DELI LIGHT
Fűszeres lencsefőzelék
Laktóz- és gluténmentes, currys, paradicsomos lencsefőzelék, bébispenóttal, ropogós kesudióval, félkemény tojással, dukkah fűszerrel
3,500 Ft
Omega-3 mezze tál
Füstölt lazacfilé, tonhalkrém, pácolt heringfilé, savanyú káposztával & friss zöldségekkel, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
4,200 Ft
Vega mezze tál (Vegán)
Muhammara, török padlizsánsaláta & hummusz friss zöldségekkel, savanyúságokkal, Pano teljes kiőrlésű kenyérrel
3,500 Ft
TUNA & QUINOA
Harissás tonhalkrém kurkumás-gyömbéres párolt quinoával, friss kevert salátával, olívabogyóval, koktélparadicsommal, félkemény tojással
4,200 Ft
FŐÉTELEK
Deli Sólet
Hagyományos házikoszt: lassan sült óriás fehérbab, gerslivel, marhanyakkal és füstölt libacombbal. Főtt tojással, kovászos kenyérrel
4,500 Ft
Pelmenyi húsos tésztabatyuk
Marha- és sertéshússal töltött tésztabatyu vajas pecsenyelében, tejföllel, zöldfűszerecettel
4,200 Ft
Maceszgombóc leves
Klasszikus csirkehúsleves, 2 nagy maceszgombóccal, főtt csirkemell fi lével, leveszöldségekkel
3,300 Ft
Bárányhúsos töltött káposzta
Könnyű bárányhússal töltött káposzta erdélyi módon, friss zöldfűszerekkel, tejföllel, kovászos kenyérrel
4,900 Ft
SALÁTÁK
Rántott csirkés saláta
Ropogós rántott csirkemellfilécsíkok, majonézes tojás
4,300 Ft
Tonhalas saláta
Tonhalkrém, marinált olívabogyók, főtt tojás
4,300 Ft
Currys csirkés saláta
Currys-mangós csirkesaláta, főtt tojás
4,300 Ft
Vegán saláta
Hummusz, sült paprika krém, marinált olívabogyók
4,300 Ft
Füstölt lazacos saláta
Hidegen füstölt lazacfilé, főtt tojás, tormakrém, citrom
4,500 Ft
BABKA ÉS MÁS SÜTIK
Cinnamon roll
Sós karamellás fahéjas csiga, pirított mogyoróval és vanília sodóval elképesztően finom!
2,100 Ft
Babka kalács egész (900g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
7,900 Ft
BABKA kalács kicsi (450g)
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség.
4,900 Ft
Mákos guba
Saját készítésű barhesz, vaníliaöntettel és Kocsis Bertold bio mákjával.
3,500 Ft
New York Cheesecake
Tradicionális sajttorta, sajtkrémmel és vajas keksszel.
1,900 Ft
A Flódni
A magyar zsidó konyha ikonikus süteménye. Élesztős, kelt, vékony tésztaréteg közé töltött a mákkrém, diókrém, alma, baracklekvár és a szilvalekvár.
2,800 Ft
VEGÁN málnás-pisztáciás szelet
glutén, tojás -és tejmentes piskóta szelet pisztáciakrémmel és málnapürével
2,500 Ft
BABKA szelet
Ikonikus Közel-keleti kalácsunk. Csokis, diós, kandírozott narancsos, narancsvirág vizes gyönyörűség
1,500 Ft
ITALOK & KÁVÉK
Ginger shot 250 ml
Narancs, gyömbér és kurkuma ütős egyvelege
2,850 Ft
Cold Brew 250 ml
Filteres kávé, a feketekávét kedvelő vendégeinknek
1,200 Ft
The Rusty Juice 250 ml
Zöldalma és körte tökéletes párosítása
2,500 Ft
The Merigold Juice 250 ml
Alma, sárgarépa és gyömbér ütős kombinációja
2,500 Ft
The Emerald Juice 250 ml
Uborka, zöldalma, zellerszár és gyömbér igazán friss ízkavalkádja
2,500 Ft
The Pink Juice 250 ml
Cékla, alma és gyömbér frissítő, színes ízvilága
2,500 Ft
Narancslé 250 ml
Frissen facsart narancsból készítjük
1,950 Ft
KAMRAKINCSEK
Shakshuka üveges
A Babka Budapest egyik legnépszerűbb fogásának DIY üveges verziója. Töltsd ki egy hőálló edénybe, üss rá két tojást, told 200°C-ra előmelegített sütőbe. Süsd addig, amíg a tojás a te ízlésednek megfelelően behúz. Fogyasztás előtt kedved szerint szórhatsz rá friss koriandert, vagy akár kecskesajtot. Mi legjobban sült merguez kolbásszal imádjuk!
2,900 Ft
Kovászos uborka 480 g
Szeretet, szorgalom, kiút. Mélyszegénységben élő családok termesztése az uborka. Megvásárlásával, a program részeként, támogasd Te is őket!
2,400 Ft
Hawaij fűszerkeverék üveges
Leves fűszerkeverék. Kurkuma, babérlevél, római kömény, koriandermag és fekete bors
3,200 Ft
Baharat fűszerkeverék üveges
Fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, szerecsendió, koriandermag keveréke
3,200 Ft
Dukkah fűszerkeverék üveges
Koriandermag, római kömény, szezámmag, dió, mogyoró, só keveréke
3,200 Ft
Za'tar fűszerkeverék üveges
Szezámmag, szárított izsóp, sumac keveréke
3,200 Ft
Sumac fűszer üveges
Sumac, avagy savanyú szömörce
3,200 Ft
Shawarma fűszerkeverék üveges
Szárított kurkuma, római kömény, paprika és szegfűszeg keveréke
3,200 Ft
KOVÁSZOS KENYÉR ÉS PÉKÁRU
Pull-apart Barhesz
Egy személyes saját barheszünk.
850 Ft
Félbarna kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 85% búzaliszt, 15% teljes kiőrlésű búzaliszt. Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
1,900 Ft
Fehér kovászos kenyér 0,75kg
Összetevők: 100% búzaliszt Hosszú kelesztéssel, közel 24 óra alatt kézműves technológiával. Pano Pékség - Juhász Mihály (Misi a pék, Jacques Liszt) és Mester Miklós alapította kenyérüzem
1,900 Ft
Rozskenyér 0,5 kg - Salt Bakery
1,600 Ft
Rozskenyér 1 kg - Salt Bakery
2,800 Ft
A DELI POLCAIRÓL
Kombucha TEA 0,33l
A kombucha, mint ital a keleti kultúrákban nagyon népszerű, több, mint 2000 éves hagyománynak örvend. A népi gyógyászatban immunerősítő és emésztést segítő jótékony hatású italnak tartják. Az üvegben élet van, így előfordulhat benne üledék - ez teljesen természetes, ízlés szerint felrázva is fogyasztható. Mi hűtve, jégen ajánljuk!
1,500 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Maracuja
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital maracujával
1,000 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Meggy
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital meggyel
1,000 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Eper-Lime
Alkoholmentes szénsavas kraft üdítőital eperrel és lime-mal
1,000 Ft
Monyo limonádé 330 ml - Cascara Cola
Kóla ízű szénsavas üdítőital Cascara-val
1,000 Ft
&T - Indian tonic 0,2l
Természetes aromákkal és kininnel készült, tartósítószermentes üdítőital.
990 Ft
&T - Cola with Smoky twist
Természetes gyömbér és koffein aroma felhasználásával és egy füstös csavarral készítve.
990 Ft
SYRAH
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislaki 2018
5,900 Ft
CHARDONNAY - Matacs
Légli Géza – Kislaki, Szőlőslaki 2020
5,400 Ft
ROSÉ
Légli Géza – Kislaki, Szőlőskislak-Balaton, 2021
3,500 Ft
Bányai csokis kuglóf KÁVÉKAPSZULA
10 db/csomag - Lucky Cap
3,300 Ft
IRSAI ZENIT CUVÉE
Légli Géza – Kislaki, Balatonboglári, 2021
4,900 Ft
Bányai csokis kuglóf SZEMES KÁVÉ
250g - Lucky Cap
6,100 Ft
FILI PROSECCO ARGENTO
Sacchetto - Veneto, Millesimato 2021
6,900 Ft
CHARDONNAY PEZSGŐ
Légli Géza, Szőlőskislak
9,900 Ft
Csigatészta
Házi jellegű csigatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
2,200 Ft
Lebbencstészta
Házi jellegű lebbencstészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 250g
1,900 Ft
Fűszerpaprika
Fajszi pirospaprika 100g - Az ország legjobb pirospaprikája, melyet az Okvátovity család készít.
3,900 Ft
Gyufatészta
Házi jellegű gyufatészta. Tiszaörsi Szociális Szövetkezet - 200g
1,900 Ft
ALAPLEVEK (Star-Brodo)
Marhahús alaplé
1l - Star
2,200 Ft
Vegyes hús alaplé
1l - Star
2,200 Ft
Zöldség alaplé
1l - Star
2,200 Ft
Csirkehús alaplé
1l - Star
2,200 Ft
Marhahús alaplé (-30% sótartalom)
1l - Star
2,200 Ft
EGYÉB
Lebomló evőeszköz csomag
150 Ft
Babka textil táska
Saját logónkkal ellátott vászontáskáink
2,500 Ft
Babka baseball sapka
A Babka saját logójával ellátott baseball sapkája
6,000 Ft
Any unauthorized use or duplication is strictly prohibited.