Baku Restauracja i Kawiarnia

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
  +2

Menu*

*Menu items and prices were last updated on 8/1/2024, from Wolt. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.

Przystawki

Hummus

3 rodzaje hummusu - klasyczny, chilli, pomidory szuszone, podawane z mixem oliwek oraz pieczywem

28.00 zł

Blincyk z mięsem

Naleśnik z mielonym mięsem wołowym podawany z jogurtem czosnkowym

28.00 zł

Falafel

Falafel podawany z grillowanym bakłażanem, pieczywem i jogurtem czosnkowym

32.00 zł

Sigara boregi

Smażone ruloniki z nadzieniem do wyboru Podawane z sosem acika

25.00 zł

Sałatki i dodatki

Kiszona kapusta

Kapusta kiszona po azerbejdżańsku z burakiem, czosnkiem i papryką

15.00 zł

Coban

Najbardziej popularna azerbejdżańska sałatka: pomidor, ogórek, cebula, kolendra, bazylia

15.00 zł

Zupy

Dowga

Zupa zrobiona z jogurtu z dodatkiem ziół. Podawana na ciepło lub na zimno

20.00 zł

Marcimek

Zupa krem z soczewicy popularna w Turcji i Azerbejdżanie

18.00 zł

Zupa szefowej kuchni

Autorski pomysł szefowej kuchni składający się z ryżu, ziemniaków i pulpecików wołowych

25.00 zł

Dania główne

Dolma z ryżem i świeżymi ziołami

Ryż z ziołami zawijany w liście winogron. Podawane z domowym pieczywem i jogurtem czosnkowym

31.00 zł

Dolma z wołowiną w liściach winogron

Mięso wołowe z ryżem zawinięte w liście winogron. Podawane z domowym pieczywem i jogurtem czosnkowym

36.00 zł

Kurczak z ryżem w sosie pomidorowym

Pierś z kurczaka zagrodowego smażona z cebulą w sosie pomidorowym. Podawana z ryżem

39.00 zł

Dolma z kapustą

Azerbejdżańska wersja gołąbków w liściach kapusty z mięsem wołowym. Podawana z jogurtem i domowym chlebem

39.00 zł

Bozbash

Mięso wołowe z ziemniakami w sosie przyprawionym kurkumą i szafranem.

39.00 zł

Ryba po azerbejdżańsku

Dorsz panierowany podawany z cebulą i kolendrą oraz pieczonymi ziemniakami lub ryżem

51.00 zł

Pilav z wołowiną

Narodowe danie Azerbejdżanu z ryżem, szafranem, wołowiną, daktylami, morelami, kasztanami oraz rodzynkami

57.00 zł

Dolma 3 siostry

Papryka, bakłażan oraz pomidor nadziewane mięsem wołowym. Podawane z chlebem domowym oraz jogurtem czosnkowym

57.00 zł

Gutab

Ciasto typu lawasz nadziewane mięsem wołowym lub szpinakiem. Podawane z przyprawą sumak oraz jogurtem czosnkowym

29.00 zł