Bar Pacyfik

Tijuana street fries vege 🌿 -20%

Cieniutkie frytki z ziemniaka, jackfruit w marynacie al pastor, cheddar, śmietana, guacamole, cebula cukrowa, pico de gallo, jalapeño, kolendra, salsa chipotle (gf)

Torta burger -20%

UDONowy Lunch -20%

makaron udon w aromatycznym sosie hoisin z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim, długo pieczona karkówka w piwie i soku z ananasa, grillowana dymka, młoda kapusta, pieczone orzechy, chrust z batata, limonka

UDONowy Lunch Wege -20%

makaron udon w aromatycznym sosie hoisin z pomarańczą i czosnkiem niedźwiedzim, tofu marynowane w sosie al pastor,grillowana dymka, młoda kapusta, pieczone orzechy, chrust z batata, limonka

Tijuana street fries -20%

Cieniutkie frytki z ziemniaka, aromatyczna szarpana wołowina, cheddar, śmietana, guacamole, cebula jukatańska, pico de gallo, jalapeño, kolendra, salsa chipotle (gf)

Okonomiyaki

Cieniutkie frytki, togarashi, majonez kewpie, domowy ketchup, paski nori, płatki ryby bonito, sos dynamite, szczypior, sezam (gf)

Okonomiyaki vegan 🌿🌿

Frytki, togarashi, majonez wegański, domowy ketchup, paski nori, sos dynamite, szczypior, sezam (gf)

K-Fries

Frytki z batata, kimchi sezamowe, wegański majonez chipotle, szczypior, sezam, jalapenio

K-Fries vegan 🌿🌿

Frytki z batata, kimchi klasyczne, sos dynamite, szczypior, sezam, jalapenio

Parmesan batat 🌿

Frytki z batata, parmezan, aioli awokadowe, keczapacza, ser typu cotija, kolendra (gf)(wege)

Tijuana street fries

Cieniutkie frytki z ziemniaka, aromatyczna szarpana wołowina, cheddar, śmietana, guacamole, cebula jukatańska, pico de gallo, jalapeño, kolendra, salsa chipotle (gf)

Tijuana street fries vege 🌿

Cieniutkie frytki z ziemniaka, jackfruit w marynacie al pastor, cheddar, śmietana, guacamole, cebula cukrowa, pico de gallo, jalapeño, kolendra, salsa chipotle (gf)

West PCFK bowl 🌿

Tofu panierowane, czarny ryż, pikle, makaron z cukinii, majonez wegański, sos west, sezam, mikrozioła , kimchi

Dynamite Poke Bowl

Polędwica z tuńczyka w sosie dynamite (lekko ostre), wegański kawior, czarny ryż, rzodkiewka, pikle (marchewka, kalarepa), cebula jukatańska, kimchi klasyczne, coleslaw, wakame , edamame, sezam, szczypior, sos poke

Kalafiorki wings

Kalafiorki w tempurze z panko, sos tamaryndowy, tajski ogórek, kolendra, szczypior, granat, wegański majonez chipotle, sezam

Jalapeño poppers🌶️

Papryczki jalapeño, mozzarella, cheddar, mimolette, limonka, sos dynamite

Mac’ n’ cheese sandwich

Dwie kromki brioszki, mac’ n’ cheese, domowy majonez kewpie, keczapacza, kolendra, szczypior

Oktodog

Ośmiornica, teryaki, chimichuri, kafirowy sos tatarski z tajskim ogórkiem i tosago, rzodkiewka

Totopos 2 salsy

Czipsy kukurydziane - wybierz dwie domowe salsy

Totopos 2 salsy + guacamole

Czipsy kukurydziane z guacamole - wybierz dwie domowe salsy

Mac n Cheese

zapiekany makaron z sosem serowym. Ma 4 rodzaje sera - gruyere, parmigiano, cheddar i mimolette, lubimy do niego dorzucić odrobinę jalapeño :)) WYBIERZ GŁÓWNY SKŁADNIK

Kimchi sezamowe

wegańskie kimchi 500g

Kimchi klasyczne

kimchi klasyczne 500g

Tacos Tofu Kimchi

4 tortille kukurydziane, smażone tofu, wegańskie kimchi sezamowe, piklowana marchewka, majonez chipotle, szczypior, sezam, limonka

Tacos Jackfruit

4 tortille kukurydziane, jackfruit w marynacie al pastor, mozzarella, cebula cukrowa, salsa verde, limonka, kolendra

Tacos Birria

4 tortille kukurydziane zamoczone w bulionie i smażone z mozzarellą, szarpana wołowina, cebula, kolendra, bulion wołowy, limonka

Wegański Majonez Chipotle

roślinny majonez z aquafaby, z dodatkiem soli kala namak i papryczek chipotle

Dynamite

domowy majonez z kawiorem i dodatkiem sosu Sriracha

Majonez Kewpie

japoński majonez z jajek z dodatkiem proszku dashi i octu ryżowego

Chipotle

sos z wędzonych papryczek jalapeno, cebuli, czosnku, pomidorów, chili ancho oraz limonki

Salsa Mango Habanero

świeża salsa z mango i ananasów, z dodatkiem ostrych papryczek habanero

Salsa Verde

zielona salsa ze świeżych tomatillos

Domowy ketchup

pacyficzna wersja domowego ketchupu z pomidorów Pelatti, sosu sojowego, worchestershire, cebuli, octu, cukru i grzybów shitake

Awokadowe Aioli

Awokadowy majonez aioli z czosnkiem i spiruliną

Kwaśna śmietana

sour cream polecany dla balansu do ostrych sosów i sals

Guacamole

pasta z gniecionych awokado, soku z limonki, soli i czosnku. Podajemy je z odrobina pico de gallo i kolendrą.

Jajko sadzone

ekologiczne smażone jajko

Kimchi klasyczne 150g

Ostre fermentowane warzywa z dodatkiem sosu rybnego, sojowego, imbiru, cukru i gochugaru

Kimchi sezamowe wegańskie 150g

Ostre fermentowane warzywa z dodatkiem oleju sezamowego, sosu sojowego, imbiru, cukru i gochugaru i sezamu

Piklowane Jalapeño

domowej roboty piklowane papryczki jalapeño

Coca-Cola Zero 0,85l