
Be Umami Poznań
Be Umami Poznań - restauracja w samym sercu Poznania, dbająca o podniebienia wszystkich smakoszy.
breakfast • bowl • pita
94+ reviews







+3
Menu*
*Menu items and prices were last updated on 5/1/2024, from Wolt. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.
Oferta dnia
Zupy
Dania główne
Pity Umami
Bowle Umami
BAO
Oferta dnia

Zupa dnia
Zdjęcie poglądowe
17.00 zł

Danie dnia
Zdjęcie poglądowe
36.00 zł

Zestaw dnia
Zdjęcie poglądowe
49.00 zł
Zupy

Zupa azjatycka soczewicowa wegan
azjatycka zupa soczewicowa na mleku kokosowym z kolendrą, trawą cytrynową, cebulą i pomidorami
23.00 zł

krem pomidorowy wege
krem pomidorowy z cebulą, oregano, lubczykiem, śmietanka i bazylią
22.00 zł

zupa botwinkowa
zupa botwinkowa z ziemniakami, marchewką, koperkiem i śmietanką
21.00 zł

Zupa ogórkowa na mięsie drobiowym
Ogórki kiszone, warzywa korzeniowe, ziemniaki, mięso drobiowe, bulion mięsny, przyprawy
21.00 zł
Dania główne

Caponata
Gulasz sycylijski z bakłażanów, selera naciowego, pomidorów, oliwek, orzechów włoskich i kaparów
42.00 zł

Sos boloński
Łopatka wołowa, boczek wędzony, seler naciowy, marchewka, wino białe, pomidory, przyprawy. Podawany z kaszą lub ryżem basmati
43.00 zł

Kurczak po koreańsku
Udka z wyfiletowanego kurczaka, miód, cukier trzcinowy, sos sojowy, czosnek, sos pomidorowy, sezam, przyprawy. Podawany z ryżem
46.00 zł

Strogonow ze schabu
Duszony schab z pieczarkami w sosie pomidorowym, podawany z kaszą i ogórkiem kiszonym
54.00 zł

Pappardellew z gorgonzola wege
Makaron pappardelle, gorgonzola, śmietanka, szalotka, bazylia, czosnek, pomidorki koktajlowe, świeży parmezan
41.00 zł

Kolorowe leczo warzywne
Papryka czerwona, żółta, zielona, cukinia, pomidory, marchewka, czerwona cebula, czosnek, przyprawy: kolendra, gałka muszkatołowa, cynamon, papryka słodka. Podawane z kaszą i natką pietruszki
38.00 zł
Pity Umami

Pita Umami z wołowiną
Chrupiąca pita, pieczono-duszona wołowina, pikle z marchewki, marynowana kapusta z kolendrą i imbirem, wędzona marchewka, rukola, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy
42.00 zł

Pita Umami z kotlecikami z ciecierzycy 🌿🌿
Chrupiąca pita, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminkiem rzymskim, pikle z marchewki, marynowana kapusta z kolendrą i imbirem, wędzona marchewka, rukola, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy
38.00 zł
Bowle Umami

Bowl z kotlecikami z cieciorki 🌿🌿
Kotleciki z cieciorki własnego wyrobu, kasza lub ryż, pikle z czerwonej kapusty, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy, wegański majonez kolendrowy. Rozmiar do wyboru
42.00 zł

Bowl z wołowiną
Pieczona wołowina, kasza lub ryż, pikle z czerwonej kapusty, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy, wegański majonez kolendrowy
45.00 zł

Bowl z krewetkami
5 krewetek w sosie teriyaki, ryż, pikle z marchewki, marynowana rzodkiewka, fasola edamame, sałatka wakame, świeża kolendra, sos mango mayo
48.00 zł

Bowl grillowane halloumi 🌿
Ser halloumi, ryż lub makaron ryżowy, marchewka, oliwki, małe pomidorki, rzodkiewka, kalarepka, zielony ogórek, awokado, rukola, kiełki, natka pietruszki, pestki słonecznika, sezam, sos zielono-ziołowy. Rozmiar do wyboru
42.00 zł
BAO

Bao duet z szarpana wolowiną
2 szt. bao, szarpana wołowina, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/sałata, sos mango mayo, sos z orzechów ziemnych
44.00 zł

Bao duet z kotlecikami z ciecierzycy wege
2 szt bao, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminem rzymskim, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki , rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/ sałata, sos mango mayo, sos z orzechów ziemnych
42.00 zł
