Be Umami Poznań

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
  +3

Menu*

*Menu items and prices were last updated on 5/1/2024, from Wolt. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.

Oferta dnia

Zupa dnia

Zdjęcie poglądowe

17.00 zł

Danie dnia

Zdjęcie poglądowe

36.00 zł

Zestaw dnia

Zdjęcie poglądowe

49.00 zł

Zupy

Zupa azjatycka soczewicowa wegan

azjatycka zupa soczewicowa na mleku kokosowym z kolendrą, trawą cytrynową, cebulą i pomidorami

23.00 zł

krem pomidorowy wege

krem pomidorowy z cebulą, oregano, lubczykiem, śmietanka i bazylią

22.00 zł

zupa botwinkowa

zupa botwinkowa z ziemniakami, marchewką, koperkiem i śmietanką

21.00 zł

Zupa ogórkowa na mięsie drobiowym

Ogórki kiszone, warzywa korzeniowe, ziemniaki, mięso drobiowe, bulion mięsny, przyprawy

21.00 zł

Dania główne

Caponata

Gulasz sycylijski z bakłażanów, selera naciowego, pomidorów, oliwek, orzechów włoskich i kaparów

42.00 zł

Sos boloński

Łopatka wołowa, boczek wędzony, seler naciowy, marchewka, wino białe, pomidory, przyprawy. Podawany z kaszą lub ryżem basmati

43.00 zł

Kurczak po koreańsku

Udka z wyfiletowanego kurczaka, miód, cukier trzcinowy, sos sojowy, czosnek, sos pomidorowy, sezam, przyprawy. Podawany z ryżem

46.00 zł

Strogonow ze schabu

Duszony schab z pieczarkami w sosie pomidorowym, podawany z kaszą i ogórkiem kiszonym

54.00 zł

Pappardellew z gorgonzola wege

Makaron pappardelle, gorgonzola, śmietanka, szalotka, bazylia, czosnek, pomidorki koktajlowe, świeży parmezan

41.00 zł

Kolorowe leczo warzywne

Papryka czerwona, żółta, zielona, cukinia, pomidory, marchewka, czerwona cebula, czosnek, przyprawy: kolendra, gałka muszkatołowa, cynamon, papryka słodka. Podawane z kaszą i natką pietruszki

38.00 zł

Pity Umami

Pita Umami z wołowiną

Chrupiąca pita, pieczono-duszona wołowina, pikle z marchewki, marynowana kapusta z kolendrą i imbirem, wędzona marchewka, rukola, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy

42.00 zł

Pita Umami z kotlecikami z ciecierzycy 🌿🌿

Chrupiąca pita, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminkiem rzymskim, pikle z marchewki, marynowana kapusta z kolendrą i imbirem, wędzona marchewka, rukola, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy

38.00 zł

Bowle Umami

Bowl z kotlecikami z cieciorki 🌿🌿

Kotleciki z cieciorki własnego wyrobu, kasza lub ryż, pikle z czerwonej kapusty, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy, wegański majonez kolendrowy. Rozmiar do wyboru

42.00 zł

Bowl z wołowiną

Pieczona wołowina, kasza lub ryż, pikle z czerwonej kapusty, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy, wegański majonez kolendrowy

45.00 zł

Bowl z krewetkami

5 krewetek w sosie teriyaki, ryż, pikle z marchewki, marynowana rzodkiewka, fasola edamame, sałatka wakame, świeża kolendra, sos mango mayo

48.00 zł

Bowl grillowane halloumi 🌿

Ser halloumi, ryż lub makaron ryżowy, marchewka, oliwki, małe pomidorki, rzodkiewka, kalarepka, zielony ogórek, awokado, rukola, kiełki, natka pietruszki, pestki słonecznika, sezam, sos zielono-ziołowy. Rozmiar do wyboru

42.00 zł

BAO

Bao duet z szarpana wolowiną

2 szt. bao, szarpana wołowina, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/sałata, sos mango mayo, sos z orzechów ziemnych

44.00 zł

Bao duet z kotlecikami z ciecierzycy wege

2 szt bao, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminem rzymskim, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki , rzodkiewka, sałatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendra/ sałata, sos mango mayo, sos z orzechów ziemnych

42.00 zł