Bistro Bordo

Kalmary w panierce + dip jogurtowo-cytrynowy

Frytki z batata + dip aioli z pieczonego czosnku

Krewetki tiger w sosie maślano-winnnym 5szt

Krewetki, liście szpinaku, pomidorki cherry, czerwona cebula, grillowana focaccia

Bruschetta Tacchino Tonnato z pieczonym indykiem

Sos tuńczykowy, kapary, ogórek, rukola

Bruschetta Tris pomidorowy

Sos pomidorowy, mozzarella, suszone pomidory, pomidorki cherry, pomidor, pesto bazyliowe, bazylia, ser grana padano

Crostini z szynką parmenską

Mozzarella, suszone pomidory, rukola

Crostini z pieczonym boczniakem

Krem truflowy, mozarella, szpinak, aioli

Crostini z kozim serem

Krem z zielonego groszku i pora, rukola, mięta

Crostini z masłem czosnkowym

Z mozarellą

Foccacia z pieca z zielonymi marynowanymi oliwkami duża

Z oliwą i rozmarynem

Foccacia z pieca z zielonymi marynowanymi oliwkami mała

Z oliwą i rozmarynem

Bruschetta z ndują calabrese i gorgonzolą

Z czerwoną karmelizowaną cebulą i rukolą

Focaccia club z kurczakiem

Pomidor, mozzarella, bekon, musztarda, majonez, sałata rzymska

Focaccia z kurczakiem

Grillowana cukinia, suszone pomidory, mozzarella, czerwona cebula, rukola, dip aioli z pieczonego czosnku

Focaccia z grillowaną papryką i cukinią

Ser pleśniowy, pomidor, sałata, rukola, zielone oliwki

Focaccia z tuńczykiem

Ogórek, kapary, czerwona kapusta, cebula dymka, sos cytrynowo-majonezowy

Focaccia z kurczakiem i serem brie

Pieczarki z patelni, czerwona cebula, majonez ziołowy, szpinak z patelni

Focaccia z indykiem

Ser brie, sos żurawinowy, ogórek, rukola

Focaccia z mozzarellą

Pomidor, domowe pesto bazyliowe, bazylia, rukola

Focaccia z chorizo z patelni

Grillowana czerwona papryka, mozzarella, czerwona cebula, dip aioli z pieczonego czosnku, rukola

Sałatka Grillowane krewetki tiger z grejpfrutem

Awokado, czerwony ryż, czerwona cebula, liście szpinaku, dressing kolendrowo-limonkowy

Sałatka Pierś z kaczki z czerwonym ryżem i granatem

Pomarańcze, czerwona cebula, roszponka, marynowany imbir, chilli, dressing kolendrowo-limonkowy

Sałatka Grillowany ser halloumi

Suszone pomidory, pomidorki cherry, awokado, czerwona cebula, rukola, mix sałat, dressing musztardowo-miodowy z gorczycą

Sałatka Tuńczyk z cieciorką

Grillowana cukinia, ogórek, kapary, czerwona cebula, natka pietruszki, sos vinegrette

Sałatka Kurczak z awokado

Mozzarella bocconcini, pomidorki cherry, liście szpinaku, bazylia, dressing balsamiczny

Sałatka Pierś indyka z gorgonzolą

Suszona żurawina, orzechy włoskie, ogórek, roszponka, rukola, dressing balsamiczny

Sałatka Szynka parmeńska zapiekana z mozzarellą bacconcini

Rukola, pomidorki cherry, ser grana padano, dressing balsamiczny

Sałatka Warzywa grillowane w oliwie z ziołami środnoziemnomorskimi

Żółta papryka, czerwona papryka, cukinia, cebula, pieczarki, grillowana focaccia

Sałatka Kurczak z sosem jogurtowo-kolendrowym

Czerwona kapusta, marchewka, czerwona cebula

Sałatka Brązowy ryż z cukinią i awokado

Szpinak, zielony groszek, roszponka, rukola, prażone pestki dyni, prażony sezam, dressing miodowo cytrynowy z kuminem

Sałatka Pęczak z grillowanymi warzywami i domowym pesto

Smak do wyboru

Sałatka Szpinak na gorąco serami

Z grillowaną focaccią

Sałatka Brązowy ryż z kawałkami pieczonego łososia

Komosa ryżowa, jarmuż, awokado, serek cytrynowy, zielony groszek, ogórek, dressing vinegrette z makiem

Spaghetti z krewetkami

Pesto z natki pietruszki, czosnku i oliwy, rukola

Penne Rigate z cukinią i kurczakiem

Suszone pomidory, sos z gorgonzoli

Gnocchi z pieczonym łososiem w sosie śmietanowym

Suszone pomidory, liście szpinaku, czarne oliwki

Gnocchetti sardi z omułkami i mulami

Makaron małe muszelki, sos na bazie białego wina, czosnek, natka pietruszki

Spaghetti Alfredo z szynką parmeńską

Rukola, natka pietruszki, oliwa z oliwek, peperoncino, czosnek

Lasagna Bolognese z ragu wołowo-wieprzowym

Mozzarella, ser grana padano, sos beszamelowy, sos pomidorowy

Penne Rigate z kurczakiem i boczniakiem

Sos śmietanowy, natka pietruszki, ser grana padano

Gnocchetti sardi pieczonym boczniakiem i kozim serem

Makaron małe muszelki, sos śmietanowy, natka pietruszki, czosnek, ser grana padano

Spaghetti Carbonara Bordo

Bekon, jajko, śmietana, cebula, ser grana padano

Spaghetti z ragu wołowo-wieprzowym

Sos pomidorowy, natka pietruszki, ser grana padano

Penne rigate z nduja calabresse i mascarpone

Czerwona karmelizowana cebula, natka pietruszki

Gnocchi w sosie z sera pleśniowego

Brokuły, pieczony por, rukola

Penne rigate ze szpinakiem z patelni

Z serem pleśniowym

Casarecce z sosem tuńczykowym i cukinią

Czarne oliwki i rukola

Gnocchetti sardi al pomodoro e basilico

Makaron małe muszelki, sos pomidorowy, ser mozzarella, ser grana padano, bazylia

Spaghetti razowe z domowem pesto

Pomidorki cherry, rukola, mozzarella bocconcini, pestki słonecznika

Spaghetti Aglio olio z boczniakiem i jarmużem

Spaghetti Aglio olio

Peperoncino, czosnek, natka pietruszki, ser grana padano

Spaghetti razowe z krewetkami tiger i cukinią

Pomidorki cherry, sos na bazie białego wina, czosnek, natka pietruszki

Pizza Krewetki tiger

Pomidorki cherry, rukola, krewetki, mascarpone, cukinia, sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Mario

Sos pomidorowy, mozzarella, salami napoli, szpinak z patelni z czosnkiem, ostre pesto z chilli

Pizza Chorizo

Boczniak, karmelizowana czerwona cebula, natka pietruszki, ser cheddar, sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Papardelle z cukini

Sos śmietanowo serowy, ser mozzarella, pesto bazyliowe, karmelizowana czerwona cebula, rukola, ser feta

Pizza Szynka parmeńska

Sos pomidorowy, ser mozzarella, rukola, ser grana padano

Pizza Grzyby

Sos pomidorowy, ser mozzarella, bekon, salami napoli, cebula

Pizza Nduja Calabrese

Sos pomidorowy, mozzarella, karmelizowana czerwona cebula, mascarpone, szpinak z patelni

Pizza Grillowane warzywa z serem pleśniowym

Sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Ser pleśniowy

Sos pomidorowy, ser mozzarella, czerwona karmelizowana cebula, salami napoli

Pizza Szpinak z patelni

Sos pomidorowy, ser feta, czarne oliwki, ser mozzarella, suszone pomidory

Pizza Szpinak z patelni z czosnkiem

Sos śmietanowo serowy, ser mozzarella, czerwona cebula, ser grana padano, jajko sadzone

Pizza Kurczak na ostro

Czerwona cebula, papryka, sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Mule

Sos śmietanowo-serowy, mozzarella, pesto pietruszkowe, mule, rukola, sok cytrynowy

Pizza Szynka

Cebula, dymka, pieczarki, sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Margherita

Sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Quattro formaggi

Sos pomidorowy, ser mozzarella

Pizza Szpinak z patelni

Sos pomidorowy, ser mozzarella, ser kozi, suszone pomidory, szynka parmeńska

Pizza Boczniak

Sos śmietanowo-serowy, ser mozzarella, pieczarki, kozi ser, krem truflowy, szpinak z patelni

Pizza Salami napoli

Sos pomidorowy, ser mozzarella, kozi ser, rukola, grillowana cukinia

Łosoś w sosie pomarańczowo-rozmarynowym

Brązowy ryż, liście szpinaku, diamenty z pomarańczy

Krewetki tiger z czerwonym ryżem 5szt

Liscie szpinaku, cukinia, czosnek, chilli, zielony groszek

Łosoś z cukinią

Zielony groszek, cukinia, chili, czosnek, mięta, brązowy ryż

Cotoletta alla parmigiana – pierś z kurczaka w panierce parmezanowej

Sos pomidorowy, ser mozzarella, gnocchi aglio & olio, peperoncino

Kurczak z kostką + frytki z batata

Dip z zielonego groszku i pora, dip aioli z pieczonego czosnku

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

Gnocci, sałatka z roszponki, czerwona cebula

Polędwiczki wieprzowe w sosie sojowo-miodowym

Puree ziemniaczane, sałata, rukola, marynowany fenkuł, ogórek, dymka

Grillowana pierś z kurczaka ze szpinakiem z patelni z gorgonzolą

Puree ziemniaczane, sos cytrynowo-czosnkowy

Wątróbki kacze z gruszką i fenkułem

W musztardowo miodowym sosie, puree ziemniaczane, sałata + ogórek, czerwona cebula

Pierś z kaczki

Puree ziemniaczane z serem pleśniowym, cebulki balsamico, sałata z roszponki i marynowanego kopru włoskiego

Rosół z warzywami + ser grana padano

Krem z pomidorów + grzanki czosnkowe

Sernik z białej czekolady na spodzie z cziasteczek Oreo

Z mascarpone

Szarlotka

Beza z sosem w owoców leśnych

Z mascarpone

Tiramisu

Sok ze świeżych pomarańczy 0.25l

Sok ze świeżych grejpfrutów 0.25l

pepsi 0.2l

pepsi 0.2l

pepsi 0.2l

pepsi 0.2l

Mirinda Orange 0.2L

7up 0.2l

7up 0.2l

schweppes tonic 0.2l

Schweppes bitter lemon 0.2l

Schweppes citrus mix 0.2l

Lipton Ice Tea Lemon 0.2L

Lipton Ice Tea Green 0.2L

Sok Toma pomarańczowy 0.25l

Sok Toma pomidorowy 0.25l

Sok Toma jabłkowy 0.25l

toma nektar czarna porzeczka 0.2l

Lipton Ice Tea Peach 0.2L

Woda Krystaliczne żródło 0.25l