Cukiernia francuska Batida

european • modern european • comfort food

Śródmieście, Warszawa

Book a Table

4.3/5

93+ reviews

4.8/5

220+ reviews

4.5/5

176+ reviews

Menu*

*Menu items and prices were last updated on 7/31/2024, from Uber Eats. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.

Ciasta duże

Słodycze

Quiche

Mono porcje

Ciasta duże

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowaliśmy na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Barry Callebaut.

189.00 zł

Miłości

Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, lustrzana polewa oraz jadalne kwiaty górskie. Mus z białej czekolady i owoc marakui to nowoczesne, doskonałe połączenie smaków.

163.00 zł

Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków. Ten sernik zachwyca swoją puszystą, lekką konsystencją, a jednocześnie jest mocno sernikowy. W smaku dominuje delikatna nuta cytryny, która łagodzi bogactwo smaku serowego ciasta. Maślane, kruche ciasto doskonale komponuje się z kremowym wnętrzem, które zostało przygotowane z lokalnego, białego twarogu. To połączenie tworzy idealny balans między chrupiącym, lekko masłowym spodem a miękkim, aksamitnym serowym wypełnieniem. Sernik jest idealnym wyborem na wielkanocny stół, ale również na każdą inną okazję.

116.00 zł

Mus z czarnej porzeczki z limonką

Delikatne, a zarazem intensywne połączenie musu z czarnej porzeczki i limonki. Ten mus o intensywnym kolorze i smaku jest ułożony na chrupiącej wkładce, która zaskakuje Twoje podniebienie suszonymi i liofilizowanymi truskawkami. Ich delikatność i naturalna słodycz doskonale kontrastują z kwaśnymi owocami.

116.00 zł

Tarta truskawkowa z yuzu

Oto nasza interpretacja klasyki – tarta migdałowa, której kruchy spód stanowi idealne tło dla bogatego smaku. Ciasto przygotowane z miłością do szczegółu, migdałów i masła, jest fundamentem dla lekkiego, a zarazem wyrazistego kremu patissiere. Jego jedwabista konsystencja, wzbogacona subtelną wanilią i egzotycznym yuzu, tworzy idealny balans między słodyczą a orzeźwieniem. Na tym delikatnym kremie ułożone są starannie wyselekcjonowane truskawki, które każdą porcję czynią nie piękną wizualnie oraz apetycznie soczystą. Mięta dodaje finałowego szlifu, zapewniając odświeżający kontrapunkt do słodkich nut.

129.00 zł

Słodycze

Zestaw makaroników

Kruche ciasteczka migdałowe, wypełnione nadzieniem na bazie czekolady. / 5 sztuk

46.00 zł

Trufle czekoladowe

Zestaw trufli wykonanych własnoręcznie w pracowni cukierniczej marki Batida. Smaki w zestawie: malina, marakuja, pistacja, słony karmel, whisky. / 5 szt.

37.00 zł

Kokosanki

Kokosanki wyróżnia nie tylko wyjątkowy smak, ale również idealna forma. Słodycze te mają wyjątkowo miękki środek i są kruche na zewnątrz. Kokosanki do kawy to wspaniały pomysł na miłe popołudnie. / 160 g

32.00 zł

Beziki waniliowo-malinowe

Otwórz pudełeczko pełne niebiańskich przyjemności - nasze słodkie bezy zaskoczą Twoje podniebienie. Ich delikatność i chrupkość rozpływają się w ustach, a lekko kwaskowata liofilizowana malina dodaje im wyjątkowego smaku i świeżości. To połączenie słodyczy i wyrazistego smaku stworzy niezapomniane doznania dla Twojego podniebienia. Ciesz się tym małym rarytasem i pozwól sobie na chwilę słodkiego zapomnienia. / 35 g

21.00 zł

Waniliowe ciastka kruche

Mąka pszenna, masło, cukier, skórka cytrynowa, sól i wanilia - to wszystko, czego potrzebujemy, by stworzyć te wyjątkowe smakołyki. Ich prostota to prawdziwa siła, która pozwala skoncentrować się na doskonałym smaku. / 145 g

25.00 zł

Finansjerki

Finansjerki to prawdziwe małe cudeńka w świecie cukiernictwa. To delikatne ciasteczka o wyjątkowej konsystencji i aromacie. Ich masa biszkoptowa jest przygotowywana z zmielonych migdałów, białek oraz aromatycznego beurre noisette, czyli delikatnie rumienionego masła. / 130 g

28.00 zł

Śliwki w czekoladzie

Soczyste, smakowite śliwki kalifornijskie w połączeniu z czekoladą deserową najwyższej jakości tworzą połączenie, które stało się już tradycją wśród miłośników słodkości. Doskonała propozycja na prezent nawet dla najbardziej wymagających smakoszy. / 200 g

47.00 zł

Orzechy laskowe w czekoladzie

Orzechy laskowe zanurzone w czekoladzie deserowej 70%. / 200 g

65.00 zł

Quiche

Quiche Lorraine

Wytrawna tarta znana także jako placek lotaryński. Kruchy spód wypełniony masą z boczkiem i cebulą.

38.00 zł

Mono porcje

Red Velvet

Lekki krem na bazie włoskiego mascarpone i polskiego, lokalnego twarogu dodaje bogactwa i gładkości. Mascarpone, znane ze swojej kremowej konsystencji i delikatnego smaku, łączy się z lokalnym twarogiem, który dodaje lekkiej kwaskowatości. Te dwa składniki tworzą harmonijną parę, której konsystencja jest na tyle aksamitna, że krem roztapia się na języku.

38.00 zł

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy, czekoladowy biszkopt, płaty białej i mlecznej czekolady. Mus przygotowaliśmy na bazie wysokiej jakości czekolady z zawartością 70% kakao belgijskiej marki Callebaut. Chocolate mousse, chocolate sponge cake, white and milk chocolate lobes. We have prepared mousse on the basis of high-quality chocolate with a content of 70% cocoa from the Belgian brand Callebaut.

38.00 zł

Kremówka francuska

Karmelizowane ciasto francuskie przekładane kremem patissiere.

32.00 zł

Beza z malinami i pistacją

Delikatna beza, lekka jak chmurka, wypełniona kremem waniliowym na bazie serka philadelphia z dodatkiem coulis malinowego i praliny pistacjowej. Idealna na indywidualną chwilę słodkiej przyjemności. Dekoracja ze świeżych malin i prażonych pistacji dodaje elegancji i sprawia, że każda porcja wygląda jak małe dzieło sztuki.

37.00 zł

Pistacjowy sernik baskijski

Rozpływający się w ustach Pistacjowy Sernik Baskijski to prawdziwa gratka dla miłośników deserów. Łączy w sobie dwa wyjątkowe sery - Philadelphia i mascarpone, które nadają mu kremową konsystencję i delikatność. Dodatek pistacji wprowadza intensywny, orzechowy smak, który doskonale komponuje się z serową bazą. Sernik jest delikatnie przypieczony na wierzchu, co dodaje mu charakteru, a środek pozostaje miękki i aksamitny. Każdy kęs tego sernika dosłownie rozpływa się w ustach, pozostawiając przyjemne pistacjowe nuty.

38.00 zł

Pistachio

Zapraszamy do odkrycia naszego deseru "Pistachio", który jest prawdziwym świętem dla każdego miłośnika pistacji. Na początku zachwyci Cię krem pistacjowy, gładki i pełen intensywnego smaku. W środku czeka na Ciebie niespodzianka – insert wiśniowy, który dodaje lekko kwaskowego kontrastu. Dla fanów chrupiących tekstur mamy praliny pistacjowe, które idealnie komponują się z kremową bazą. Całość podana jest na lekkim, waniliowym biszkopcie, który stanowi doskonałe tło dla pistacjowych smaków.

47.00 zł

Miłości

Mus z owoców marakui, czekoladowy biszkopt, polewa z białej, belgijskiej czekolady i owoców passiflory. Muse of marakua fruit, chocolate sponge cake, topping of white Belgian chocolate and fruit passiflora.

34.00 zł

Ptyś mojito

Spróbuj naszego pysznego Ptysia Mojito – deseru inspirowanego klasycznym drinkiem mojito. Ptyś z kruszonką, wypełniony kremem limonkowym z miętą, to doskonałe połączenie smaków, które orzeźwi Twoje podniebienie. W środku deseru znajduje się insert z limonki i mięty, dodający mu wyjątkowego charakteru. Całość udekorowana kremem z białą czekoladą i świeżą miętą, tworzy harmonijną kompozycję smaków, która przeniesie Cię w klimat letnich wieczorów.

39.00 zł

Tarta malinowa z pistacją

Nasza Tarta Malinowa z Pistacją to harmonijne połączenie smaków, które zadowoli każde podniebienie. Spód tarty wykonany jest z delikatnego pistacjowego ciasta kruchego, które stanowi idealną bazę dla dalszych warstw. W środku tarty znajduje się bogaty w smaku finansjer pistacjowy oraz krem namelaka pistacjowy, które razem tworzą kremowe i aksamitne wnętrze. Na wierzchu tarty znajdziesz orzeźwiające compote z malin, świeże maliny oraz płatki jadalnego złota, które nadają jej elegancki wygląd.

39.00 zł

Sernik matcha z malinami

Przedstawiamy naszą najnowszą ucztę, której głównym bohaterem jest pyszny serniczek z nutą orientalnej herbaty matcha. Jako miłośnicy najwyższej jakości, używamy wyłącznie znakomitej herbaty Moya Matcha, aby zapewnić Ci niezapomnianą i autentyczną przyjemność smakową. To nie jest zwykły sernik - nasza wyjątkowa kruszonka z herbatą matcha stanowi doskonałe połączenie chrupkości i delikatności. Aromatyczne i gładkie nadzienie serowe oparte na kremowym serze Philadelphia wzbogacone jest o subtelną, ale wyraźną nutę herbaty matcha, która przeniesie Cię na spokojny szlak dalekowschodnich smaków. A to jeszcze nie koniec! Serniczek jest pięknie udekorowany świeżymi malinami, które dodają owocowej świeżości i harmonijnie kontrastują z bogactwem smaków serowego wnętrza.

38.00 zł

Sernik z chałwą i borówką

Sernik z Chałwą i Borówką - Raj dla smakoszy w jednym kęsie! Kruche migdałowe ciasto kusi swoim delikatnym chrupnięciem, a jego harmonia z kremową masą serową z chałwą sprawia, że podniebienie tańczy z radości! Polski biały twaróg i wyrazista chałwa tworzą team doskonały, który rozpala emocje i wzbudza zachwyt. Ale to jeszcze nie wszystko! Sernik z chałwą i borówką to prawdziwy showstopper - na wierzchu wita Cię rozpływający się, kremowy splot chałowego szaleństwa, dodając nuty słodkiego uniesienia. A jakie emocje wzbudza świeża, soczysta borówka na szczycie! Jej smak rozkwita w ustach, dając Ci poczucie prawdziwego letniego uniesienia. Sernik, który wzbudza emocje - to nasze motto! Daj się ponieść tej przyjemności dla zmysłów i pozwól, aby Sernik z Chałwą i Borówką stał się Twoim ulubionym kulinarnym showtime'em! Czas na próbę, czas na eksplozję smaków! Przesiąknięty miłością do dobrej kuchni, nasz sernik przygotowany jest z sercem, aby zapewnić Ci prawdziwe kulinarną uczta. Smakuj i ciesz się.

38.00 zł

Sernik jagodowy z jeżynami

Sernik Jagodowy z Jeżynami to zaproszenie do rajskiego smakowego ogrodu! Odkryj wyjątkowy sernik, który przeniesie Cię w sam środek lata, otulając Twoje podniebienie orzeźwiającym smakiem polskich jagód i soczystych jeżyn. Nasza kusząca kruszonka kakaowa to idealny kompan dla aksamitnego nadzienia serowego, stworzonego z połączenia najlepszego polskiego twarogu i kremowego sera mascarpone. Ta wyśmienita kombinacja gwarantuje doskonały balans słodyczy i kremowej konsystencji, która rozpływa się w ustach, wypełniając serce nutą ciepłej satysfakcji. Ale to jeszcze nie wszystko! Nasz sernik jest ukoronowany delikatną, aromatyczną konfiturą z soczystych jagód, które podkreślają naturalną słodycz deseru. Dodatkowo, udekorowany jest świeżymi, soczystymi jeżynami oraz delikatnymi borówkami, które dodają owocowej świeżości i elegancji każdemu kęsowi. I aby uczynić to doświadczenie jeszcze bardziej wyjątkowym, koronujemy nasz sernik jadalnym złotem, symbolizującym unikalny charakter tego wyśmienitego deseru.

38.00 zł

Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy to idealna propozycja dla miłośników klasycznych smaków z nutą orzeźwienia. Zachwyca swoją puszystą, lekką konsystencją, która mimo to pozostaje mocno sernikowa. Delikatna nuta cytryny subtelnie łagodzi bogactwo smaku serowego ciasta, tworząc harmonijną kompozycję. Maślane, kruche ciasto stanowi doskonałe tło dla kremowego wnętrza, przygotowanego z lokalnego, białego twarogu. To połączenie chrupiącego, lekko masłowego spodu z miękkim, aksamitnym serowym wypełnieniem tworzy doskonały balans, który zadowoli każde podniebienie.

29.00 zł