Elementum

snacks

20А vulica Internacyjanaĺnaja Centraĺny rajon, Minsk

Book a Table

4.7/

92+ reviews

4.7/5

62+ reviews

Menu*

*Menu items and prices were last updated on 4/18/2025. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.

Raw bar

Салаты

Горячие блюда

Десерты

Напитки

Закуски

Супы

Raw bar

Тартар из говядины с хашбрауном

Мелкорубленная говяжья вырезка, в маринаде из огуречного рассола и лимонного сока, смешивается с дижонской горчицей, томатным соусом и оливковым маслом. Отдельно подается мелкорубленные каперсы, маринованный огурец, красный лук. Подается с трюфельным сыром, картофельным хашбрауном и пармезаном

30.00 BYN

Севиче из тунца

Это освежающее блюдо из тунца с ярким и запоминающимся вкусом. Нежный вкус рыбы оттеняет пикантный соус с легкой кислинкой. Зелень придаёт свежести, а нори и чили — остроты и солоноватости

22.00 BYN

Карпаччо из говядины

Тонко нарезанная говяжья маринованная вырезка в соусе чимичури, подается с томатной гремолатой. При подаче добавляем сыр лабане и оливковое масло

32.00 BYN

Салаты

Салат с цыпленком в азиатской заправке

Микс салата под азиатской заправкой с куриным бедром, опалённым с глазурью, вялеными томатами, хрустящими чипсами из лука, сыром грана подано и стружкой тунца

26.00 BYN

Салат с сыром Бри и базиликом

Смесь салата с листьями базилика, свежей моркови, огурца, спелых томатов черри, ростков сои, сыра бри, заправленных соусами вочестер и сладкого чили, оливкового масла

23.00 BYN

Вьетнамский салат коул слоу

Микс салата смешанный с куриным бедром су-вид без глазури, отварной креветкой, свежим огурцом, хрустящей морковью, ростками сои, соусом понзу и сладкий чили, посыпан кунжутом

25.00 BYN

Горячие блюда

Паста с цыплёнком и грибами

Паста тальятелле, обжаренная в соевом соусе с цыпленком и грибами, прогревается в сливочно-плавленом сыре. При подаче посыпается тертым сыром грана подано

28.00 BYN

Сырное ризотто с обожженной говядиной и соусом кимчи

Итальянское классическое блюдо из риса с тремя видами сыра: чеддер, дорблю, камамбер. Подается со слайсами обожжённой говядины, свежим огурцом и соусом кимчи

36.00 BYN

Свиная корейка с брусничным вареньем

Свиная корейка без кости, приготовленная методом су-вид и обжаренная на сковороде гриль с глазурью, подается на подушке из картофельного пюре со шкварками и брусничным вареньем

35.00 BYN

Венгерский драник с рваной говядиной и сметаной

Драник из картофеля, моркови и цукини, обжаривают на растительном масле, подают с рваной говядиной, сметаной и зеленым луком

28.00 BYN

Запеченный лосось со свежим микс-салатом и лимонным курдом

Запеченное с розмарином и лимоном филе лосося, подается со свежим микс-салатом, томатами черри, огурцом, редисом и лимонным курдом

48.00 BYN

Десерты

Чизкейк Oreo

Десерт на песочной основе из печенья Oreo, с начинкой из белого бельгийского шоколада, сливок и сыра креметте, украшен жаренным сыром пармезан

17.00 BYN

Напитки

Вода Dausuz негазированная

Обладает нейтральным вкусом

14.00 BYN

Вода Dausuz негазированная

Обладает нейтральным вкусом

9.00 BYN

Сок Rich Яблоко

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Кбжу: 84/0/0/21

7.00 BYN

Сок Rich Вишня

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Кбжу: 92/0/0/23

7.00 BYN

Сок Rich Томат

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Кбжу: 20/0/0/5

7.00 BYN

Сок Rich Апельсин

Негазированный напиток обладает приятным вкусом и ароматом. Кбжу: 72/0/0/18

7.00 BYN

Coca-cola

Освежающий газированный напиток

6.00 BYN

Schweppes

Освежающий газированный напиток

6.00 BYN

Coca-Сola Zero

Освежающий газированный напиток

6.00 BYN

Вода Dausuz газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

14.00 BYN

Вода Dausuz газированная

Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой

9.00 BYN

Закуски

Поке с тунцом тартар

Блюдо гавайской кухни с рисом Shinaki, свежим лососем в соусе сладкий чили, с соусом поке, кунжутом белым, стружкой тунца, водорослями нори, маринованным имбирем, лимоном, оливковым маслом, огурцом, сыр креметте

28.00 BYN

Поке с лососем

30.00 BYN

Поке с креветками

Блюдо гавайской кухни с рисом Shinaki, креветкой, манговым бербланом, ростками сои, пряным кешью, имбирем маринованным, лаймом, морковью, соусом поке (кунжутный и соевый соус, мёд, яично-масленая смесь и маринованный имбирь) и приправой поке (листья нори, стружка тунца, семена кунжута)

30.00 BYN

Креветки темпура

Тигровые креветки темпура, подаются с соусом на основе васаби и сгущенного молока с освежающим лимоном и пряным кешью

34.00 BYN

Мясные антипасти

Это ассорти из мясных деликатесов и аппетитных закусок. Нежный ростбиф, пряная полендвица, пикантная индейка в сочетании с копчёной колбасой, дополненные ярким вкусом вяленых томатов и острой ноткой чеснока и чили. Завершает ансамбль ароматный пшенично-ржаной хлеб с клюквой и масло метрдотель

45.00 BYN

Сырные антипасти

Закуска подается с обжаренной хрустящей питой и муссом из вяленого томата, сырами чеддер, дор блю, маасдам и бри, сладким медом, пряным кешью и свежей грушей

45.00 BYN

Поке с курицей

Блюдо гавайской кухни с рисом Shinaki, с куриным бедром су-вид, опаленное, с глазурью, подается с сыром маасдам, соусом терияки, зеленым луком, свежими огурцом и редисом

28.00 BYN

Супы

Рамен с ростбифом

Традиционный японский суп на насыщенном курином бульоне. В основу гарнира входит яичная лапша, грибы шиитаке, консервированная кукуруза и куриное яйцо, маринованное в черном чае с корицей и зеленым луком. Подается с говяжьим ростбифом

28.00 BYN

Рамен с курицей

Традиционный японский суп на насыщенном курином бульоне. В основу гарнира входит яичная лапша, грибы шиитаке, консервированная кукуруза и куриное яйцо, маринованного в черном чае с корицей и зеленым луком. Подается с запеченным куриным бедром в глазури

28.00 BYN

Грибной суп с пражской булкой

Суп на основе овощного бульона, сливок и лесных грибов, подается с пражской булкой

19.00 BYN

Том Ям

Азиатский, кисло-острый суп на основе пасты том ям, приготовленный на курином бульоне с листом каффир лайма, подается с морепродуктами, индейкой су-вид, грибами шиитаке и приготовленным на пару рисе

30.00 BYN