Hosper Hops Pub

Белорусская

Набор ингредиентов, включающий свинину, драники, лук, шампиньоны, жареное яйцо и сметану. Свинина обеспечивает насыщенность, драники добавляют сытности, а лук и шампиньоны придают аромат и вкус. Жареное яйцо делает блюдо более питательным, а сметана служит нежным соусом, который объединяет все ингредиенты

Три товарища

Сытная и ароматная смесь из сочных колбасок, нежной говядины и филе курицы с картофелем и грибами. Пикантный пивной соус добавляет яркие вкусовые ноты, а гренки делают блюдо особенно аппетитным

Фиш ассорти

Нежность лосося и трески, пикантность кальмара и аромат креветок. Сливочный соус с пармезаном добавляют блюду насыщенности и глубины вкуса, а лимон придаёт ему лёгкую кислинку

По-аджарски

Смесь из овощей и мяса с грецкими орехами и чесноком. В качестве начинки в него добавляют говяжью вырезку, болгарский перец, баклажан, шампиньоны и красный лук. Грецкие орехи придают вкусу приятный аромат, а чеснок добавляет остроты

Немецкая

Смесь из колбасок, овощей и картофеля с французской горчицей. В качестве начинки в него добавляют шампиньоны и красный лук. Картофель придаёт блюду сытность, а французская горчица добавляет остроты и аромата

Брускетты Ассорти

Набор из пяти видов брускетт. В качестве ингредиентов в него добавляют лосося, огурец, майонез, карамельный лук, кунжут, вырезку из говядины, устричный соус, маслины, оливки, вяленые томаты, французскую горчицу, баклажан и болгарский перец. Брускетты — это популярная итальянская закуска, которая представляет собой ломтик подсушенного хлеба с различными начинками. Каждый вариант брускетты имеет свой уникальный вкус благодаря сочетанию ингредиентов

Фирменный паштет от Шефа

Изысканное сочетание нежной утиной печени, ароматного трюфельного масла и поджаренной чиабатты создаёт неповторимый вкус и аромат. А соус из клюквы добавляет закуске яркие ноты, делая блюдо идеальным выбором для гурманов

Сырная нарезка

Набор из разных видов сыра, включая дорблю, пармезан, чеддер, мини-моцареллу и камамбер, а также мёд. Сыры можно подавать как отдельную закуску или использовать в различных блюдах, таких как салаты, сэндвичи или пицца. Мёд добавит сладости и аромата, а также может использоваться как соус для сыра

Мясная нарезка

Набор мясных закусок с красным луком и маринованным огурцом. В него входят бастурма, сырокопчёная колбаса, охотничьи колбаски, сырокопчёная грудинка и сало собственного посола. Мясные закуски хорошо сочетаются с красным луком и хрустящим маринованным огурцом

Соленья микс

Лёгкий и свежий салат из овощей. В качестве ингредиентов в него добавляют сельдерей, корейскую морковь, лук, огурец, капусту провансаль, черри и чеснок. Овощной салат — это простое, но очень вкусное и полезное блюдо

Овощная нарезка

Лёгкий и свежий салат из овощей и зелени. В качестве ингредиентов в него добавляют томат, редис, огурец, болгарский перец, микс-салат, зелёный лук и маслины

Карпаччо из говядины

Маринованная говядина будет сочной и нежной. Сыр пармезан добавит остроты и аромата. Каперсы придадут салату пикантности. Лимон добавит кислинку и свежесть. Салат микс обычно состоит из смеси различных видов салата, таких как руккола, радиккьо, фризе и другие. Оливковое масло — это полезное и вкусное масло, которое часто используется в салатах

Тартар из лосося

Набор ингредиентов для лёгкого и полезного блюда. В него входят филе лосося, огурец, перец чили, домашний сыр, чиабатта, лимон и листья салата. Филе лосося можно приготовить на гриле или запечь в духовке. Огурец и перец чили добавят свежести и остроты. Домашний сыр будет нежной и сливочной закуской. Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Лимон добавит кислинку и свежесть. Листья салата можно использовать для подачи блюда

Тартар из говядины

Вяленые томаты, консервированные огурцы и красный лук отлично сочетаются с отварной говяжьей вырезкой. Пикантность блюду придают каперсы, горчица и соус ворчестер. Салат украшается варёным яйцом и гренками

Доска с рулетом из ушей и бужениной на тостах

Набор закусок и соусов, который включает в себя рулет из ушей с морковью и травами, чиабатту, салат микс, томат, маринованный лук, буженину из свинины, горчичный соус, хрен и лимон. Рулет из ушей с морковью и травами — это закуска, приготовленная из свиных ушей, которые отваривают, а затем сворачивают в рулет с начинкой из моркови и трав. Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Салат микс обычно состоит из смеси различных видов салата, таких как руккола, радиккьо, фризе и другие. Томат добавляет свежести и сочности. Маринованный лук придаёт остроты и аромата. Буженина из свинины — это запечённая свинина, которая обычно подаётся холодной или горячей. Горчичный соус имеет пикантный вкус и может использоваться для придания остроты буженине или другим блюдам. Хрен — это острый корень, который часто используется в качестве приправы. Лимон добавляет кислинку и свежесть

Скумбрия своего посола

Сочетает в себе скумбрию, поджаренную до аппетитной корочки, с отварным картофелем и гренками. Чесночный соус придаёт пикантность, а зелень добавляет аромат и свежесть

Hops

Набор из рыбы, мяса, сыра и овощей с различными соусами. В качестве основы для блюда выступают салака, куриный шницель, сырные палочки и запечённый картофель. Салат коул-слоу (капуста и морковь) добавит блюду свежести. Соус тартар придаст вкусу нежность, а острый соус добавит пикантности

Немецкий к пиву

Набор закусок и соусов, который включает в себя фирменную свиную рульку, томлёные свиные рёбра, запечённый картофель, гренки, корейскую морковь, капусту провансаль, маринованный лук, а также соусы хрен и горчичный. Фирменная свиная рулька обычно готовится с добавлением различных специй и трав, что придаёт ей особый вкус и аромат. Томлёные свиные рёбра получаются нежными и сочными. Запечённый картофель служит сытным дополнением к блюду. Гренки добавляют хрустящую текстуру. Корейская морковь и капуста провансаль придают свежести и сочности. Маринованный лук добавляет остроты и аромата. Соусы хрен и горчичный могут использоваться для придания остроты блюдам или в качестве дипа для гренок

Бирр

Набор закусок и соусов, который включает в себя куриные крылья, начос, корн-доги, луковые кольца, пельмени, халапеньо и гренки. Куриные крылья обычно подаются обжаренными до хрустящей корочки и могут быть острыми или не острыми, в зависимости от предпочтений. Начос — это чипсы из тортильи с различными добавками, такими как сыр, мясо, овощи. Корн-доги — это сосиски, покрытые тестом из кукурузной муки и обжаренные во фритюре. Луковые кольца — это кольца лука, обжаренные во фритюре до золотистого цвета. Пельмени — это небольшие круглые изделия из теста с мясной начинкой, которые варят и подают с соусом. Халапеньо — это разновидность перца чили среднего размера. Гренки — это кусочки хлеба, обжаренные в масле. Горчичный соус имеет пикантный вкус и может использоваться для придания остроты куриным крыльям или другим блюдам. Острый соус также добавляет пикантности и может быть использован для тех, кто любит более острые блюда

Салат с утиным филе

Изысканный и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежное утиное филе дополняет сочная зелень салата, а спелые черри и сладкое яблоко добавляют яркие акценты. Особенный вкус этому блюду придаёт апельсиновое конкассе, которое объединяет все ингредиенты и добавляет лёгкие цитрусовые нотки

Салат с тигровыми креветками и карамельной грушей

Обжаренные креветки, сочная груша и хрустящий салатный микс создают яркий контраст. Белое вино придаёт блюду изысканность, а сыры пармезан и дорблю — сливочность и остроту

Салат Цезарь с курицей

Сочные листья салатного микса, приготовленное на гриле филе, помидоры черри, перепелиные яйца и сыр пармезан создают гармоничное сочетание вкусов. А соус чиприани добавляет блюду приятную кислинку. Чиабатта — традиционный итальянский хлеб

Салат с утиной печенью

Смесь из салатного микса, утиной печени, томата, шампиньонов, красного лука и малиновой горчицы. В качестве начинки в него добавляют обжаренную утиную печень, свежие томаты, шампиньоны и красный лук. Салатный микс придаёт блюду свежесть, а малиновая горчица добавляет остроты и аромата.

Салат Цезарь с лососем

Смесь из салатного микса, филе лосося на гриле, черри, перепелиных яиц, сыра пармезан и соуса чиприани. В качестве начинки в него добавляют обжаренное на гриле филе лосося, разрезанные пополам томаты черри и перепелиные яйца. Салатный микс придаёт блюду свежесть, а соус чиприани добавляет остроты и аромата. Сыр пармезан делает вкус более ярким и насыщенным. Чиабатта — это итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем, который можно подать к блюду

Кальмар фри к пиву

Подаются с классическим соусом тартар, который подчёркивает их натуральный вкус. Лимон придаёт закуске приятную кислинку

Сыры к пиву

Набор из разных видов сыра, хвороста и двух соусов. В него входят чеддер, моцарелла в рассоле, хворост, чесночный и сырный соусы. Сыры можно подавать как отдельную закуску или использовать в различных блюдах, таких как салаты, сэндвичи или пицца. Хворост будет хрустящим дополнением к мягким сырам. Чесночный и сырный соусы добавят остроты и аромата

Креветки в темпуре

Нежные креветки, обжаренные в хрустящем кляре, прекрасно сочетаются с пикантными маслинами. А чтобы вкус блюда стал ещё богаче и интереснее, его подают с соусами тартар и сладким чили

Сардина по-фирменному в сковородке

Сочетает в себе нежную жареную салаку, хрустящие гренки, кислинку лимона и пикантность маринованного лука

Корн-доги охотничьи

Идеальное сочетание ароматных колбасок в хрустящем кляре с картофелем, сладким перцем и шампиньонами. А горчичный соус добавляет пикантности и глубины вкусу, делая блюдо ещё более аппетитным

Крылышки фри

Аппетитные и хрустящие куриные крылья, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Подаются с соусом, который идеально дополняет их вкус

Американская похлебка

Смесь из говядины, свиных рёбер, овощей и бобовых. В качестве начинки в него добавляют говядину и свиные рёбра, картофель, морковь, лук, фасоль, кукурузу, сладкий перец, перец чили и чеснок. Овощи и бобовые делают блюдо сытным, а перцы и чеснок придают ему остроты и аромат

Суп с белыми грибами

Нежная перловка в сочетании с картофелем, грибами и овощами создаёт неповторимую текстуру, а сметана добавляет блюду нежности

Финская уха

Смесь из лосося, трески, овощей и сливок. В качестве начинки в него добавляют филе лосося и трески, картофель, морковь и лук. Овощи придают блюду сытность, а сливки добавляют нежности и аромата

Холодник на кефире

Холодный суп, который готовится на основе кефира с добавлением различных овощей. В качестве основного ингредиента в него добавляют картофель, а также другие овощи по вкусу. Холодник на кефире — это освежающее и сытное блюдо

Hops бургер

Аппетитный бургер с сочной говяжьей котлетой, свежим салатом и томатом. Грибное рагу добавляет блюду насыщенный аромат, а соусы – клюквенный и трюфельный – привносят яркие и запоминающиеся вкусовые нотки. Жидкий чеддер объединяет все ингредиенты вместе

Цезарь бургер

Аппетитный бургер с сочной утиной котлетой, свежим салатом и капустой коул-слоу. Лук фри добавляет блюду хрустящую текстуру, а жидкий чеддер и соус цезарь связывают все ингредиенты в единый вкусовой ансамбль

Smoked бургер

Аппетитный и сытный бургер с сочной говяжьей котлетой, хрустящим беконом, свежими томатами и луком. Дополняют блюдо салат и соус гриль, которые придают ему сочность и насыщенный вкус

Fire бургер

Крафтовая булочка, маринованные огурцы, перец халапеньо, красный лук и листья салата создают палитру вкусов. Острый и сырный соусы добавляют сочности и насыщенности. А говяжья котлета делает бургер питательным и аппетитным

Стейк с английским винным соусом

Сочную говяжью вырезку, приготовленную до желаемой степени прожарки и поданную на подушке из лука фри. Вырезка покоится на ароматной луковой «подушке», которая добавляет блюду аппетитный хруст и лёгкую сладость. Блюдо дополняется английским винным соусом, который объединяет все ингредиенты вместе

Ростбиф с соусом вишня на коньяке

Сочный ростбиф, приготовленный из толстого края и поданный с ароматным гарниром из брокколи. Оно дополняется изысканным соусом из вишни на коньяке, который придаёт мясу сладковатые и пряные нотки, а брокколи добавляет свежую нотку и яркий цвет

Стейк из вырезки с баклажанами кимчи

Тонко нарезанные кусочки сырой говяжьей вырезки, поданные с гарниром из баклажанов кимчи. Оно отличается ярким и пряным вкусом, а также нежной текстурой мяса

Пеппер стейк

Сочный стейк из говяжьей вырезки, который подаётся с яркими и ароматными овощами. Обжаренная на огне говяжья вырезка, дополненная смесью острых перцев, приобретает выразительный вкус и аромат. Она идеально сочетается с тушёной стручковой фасолью, шампиньонами и томатом, которые добавляют блюду не только вкус, но и яркие краски

Рибай из белорусских бычков

Сочный стейк из мраморной говядины, который подаётся с гарниром из картофеля и шампиньонов. Оно отличается насыщенным мясным вкусом и нежной текстурой, а гарнир добавляет ему сытности и аромата

Говяжьи медальоны под сливочно-трюфельным соусом

Нежная говяжья вырезка и ароматные шампиньоны гармонично сочетаются с нежным картофельным пюре. А сливки добавляют вкусу насыщенности, в то время как трюфельное масло наделяет блюдо особым ароматом

Томленые ребра

Свиные рёбра, приготовленные до мягкости, сочетаются с хрустящим картофелем фри. Корейская морковь добавляет остроты и пикантности, а маринованный лук — кислинки. Помидоры черри привносят свежесть. Горчичный и томатно-острый соусы связывают все ингредиенты вместе, создавая богатый и насыщенный вкус

Котлетки от Шефа с креветками и курицей

Смесь из тигровых креветок, куриного филе и салата с зелёным маслом. Фреш-салат добавляет блюду свежести и сочности. Тигровые креветки обеспечивают белок, а куриное филе добавляет насыщенности. Зелёное масло придаёт вкусу уникальный аромат и делает блюдо более сытным

Цыпленок Су-вид

Половина цыплёнка, обжаренного на углях, обладает насыщенным вкусом и ароматом дымка. Свежие перец, черри и шампиньоны добавляют яркие акценты и создают контраст с нежным мясом. Чеснок придаёт остроту и аромат, которые пробуждают аппетит

Ассорти шашлыков

Нежная говяжья вырезка, обёрнутая в бекон, сочетается с острой ноткой маринованного лука. Свиная вырезка с луком придаёт богатый аромат, а куриное филе с лимоном обеспечивает свежесть. Овощи микс добавляют цвет и свежесть, а соусы — остроту и сладость

Свиные медальоны

Нежная свинина, тушёная в сливках с грибами, идеально сочетается с листьями салата и помидорами черри. Пикантность блюду придаёт горчица

Fish & Chips

Смесь из обжаренной в кляре трески, картофельных долек и соуса тартар. В качестве начинки в него добавляют треску, обжаренную в нежном кляре, и картофельные дольки. Соус тартар добавит блюду нежность и свежесть

Говяжьи медальоны под винным соусом

Представляет собой тушёную говяжью вырезку с овощами в винном соусе. Нежная говядина и ароматный соус прекрасно сочетаются с яркими нотками стручковой фасоли, сладостью кукурузы и перца

Утка томленная в стауте

Смесь из печёной утки, драника, печёного яблока и клюквенного соуса. В качестве начинки в него добавляют кусочки печёной утки, драник и печёное яблоко. Клюквенный соус добавит блюду кислинку и свежесть

Куриное филе Абонико

Сочная курица, приготовленная с ароматными овощами-гриль, дополняется пикантными маслинами. Заправка из оливкового масла делает вкус свежим и насыщенным

Веллингтон

Смесь из говяжьей вырезки, слоёного теста, соуса бешамель, шампиньонов и томатов черри. В качестве начинки в него добавляют обжаренную говяжью вырезку, шампиньоны и разрезанные пополам черри. Слоёное тесто придаёт блюду нежность и воздушность, а соус бешамель добавляет нежности и аромата

Лосось на углях

Нежный лосось, приготовленный по вашему вкусу, в сочетании с голландским соусом дарит богатый и насыщенный вкус. Брокколи и шампиньоны добавляют яркие акценты и создают контраст с рыбой. Картофельные дольки, запечённые до золотистой корочки, служат сытным дополнением. А лимон придаёт блюду лёгкую кислинку и свежесть

Утиное магре с печеным яблоком

Нежное утиное филе, приготовленное до нужной степени обжарки, в сочетании с печёными фруктами создаёт богатый и насыщенный вкус. Яблоко и груша, запечённые до мягкости, добавляют сладости, а вишнёвый соус привносит кислинку и терпкость, которые связывают все ингредиенты вместе

Лосось припущенный

Нежный лосось, приготовленный по вашему вкусу, в сочетании с голландским соусом дарит богатый и насыщенный вкус. Брокколи и шампиньоны добавляют яркие акценты и создают контраст с рыбой. Картофельные дольки, запечённые до золотистой корочки, служат сытным дополнением. А лимон придаёт блюду лёгкую кислинку и свежесть

Лосось запеченный в фольге

Нежный лосось, приготовленный по вашему вкусу, в сочетании с овощами гриль создаёт богатый и насыщенный вкус. Баклажан, цукини, сладкий перец и томат, обжаренные до мягкости, добавляют яркие акценты и создают контраст с рыбой. Вино и лимон придают блюду изысканность и свежесть

Мясной рулет Порто

Представляет собой тушёную в соусе порто свиную вырезку с овощами. Нежная свинина и ароматный соус прекрасно сочетаются с мягким пюре, сладковатым баклажаном, пикантным перцем, сочными черри и хрустящим луком фри

Мидии Блю-Чиз

Смесь из мидий, белого вина, сливок, сыра дорблю и чиабатты. В качестве начинки в него добавляют мидии, обжаренные в белом вине и сливках. Сыр дорблю расплавится и придаст начинке нежную текстуру, а чиабатта будет хорошо сочетаться с таким блюдом

Панский драник

Набор закусок и соусов, который включает в себя картофельный дерун, колбаску гриль, томлёные свиные рёбра, шампиньоны, красный лук, соус бешамель, зелёный лук и черри. Картофельный дерун готовится из тёртого картофеля с добавлением специй. Колбаска гриль придаёт аромат дымка. Томлёные свиные рёбра получаются нежными и сочными. Шампиньоны добавляют аромата и вкуса. Красный лук и зелёный лук используются для придания остроты и свежести. Соус бешамель служит нежным соусом, который объединяет все ингредиенты. Черри добавляют сочности и свежести

Овощи гриль

Овощи, приготовленные на гриле. В качестве ингредиентов в него добавляют баклажан, цукини, томат и перец. Овощи на гриле — это простое, но очень вкусное и полезное блюдо

Маслины

Плоды оливкового дерева, которые собирают до созревания. У них горьковатый вкус и плотная текстура

Лимон

Цитрусовый фрукт с ярко-жёлтой кожурой и кислой мякотью

Оливки

Плоды оливкового дерева, которые собирают до созревания. У них горьковатый вкус и плотная текстура

Картофель фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Шашлык из грибов

Обладают мягким вкусом и ароматом, который хорошо дополняет различные блюда

Фасоль стручковая

Ярко выраженный травянистый вкус и хрустящая текстура

Картофельные дольки

Картофель отварной, обжаренный до золотистой корочки, обладает богатым и насыщенным вкусом и отлично сочетается с соусами и специями

Хлебная корзина

Набор из трёх ингредиентов: хлеба, соуса и сыра. В качестве основы для блюда подойдут солодовый хлеб и чиабатта. Соус песто придаст вкусу свежесть и пикантность, а сыр пармезан добавит остроты и аромата

Майонез

Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии

Соус BBQ

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

Соус Тартар

Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень

Соус Ранч

Кетчуп томатный

Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов

Соус Копченый Техасский

Соус Горчичный

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность

Соус Сырный

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами

Карамельный лук

Используется во многих блюдах для придания сладкого и нежного вкуса

Соус Порто

Ароматный и пряный соус, приготовленный из винограда и красного вина