Le Cedre 84

Falafel - Mała Kanapka

Falafel, pomidor, cebula, natka pietruszki, marynowana rzepa, tahina, zawijane w chlebie pita

Shawarma Dijaj - Duża Kanapka

Plastry z piersi kurczaka z grilla, sałata, ogórek kwaszony, krem czosnkowy, zawijane w chlebie pita

Kofta Halabiiyeh - Mała Kanapka

Grillowany szaszłyk z jagnięciny, hommous, pomidor, cebula, natka, zawijane w chlebie pita

Shish Taouk - Duża Kanapka

Grillowane Szaszłyki drobiowe z sałatą, ogórkiem kwaszonym oraz kremem czosnkowym, zawijane w chlebie pita. Zdjęcie poglądowe

Falafel - Duża Kanapka

Falafel, pomidor, cebula, natka pietruszki, marynowana rzepa, tahina, zawijane w chlebie pita

Shawarma Djiaj - Mała Kanapka

Plastry z piersi kurczaka z grilla, sałata, ogórek kwaszony, krem czosnkowy, zawijane w chlebie pita

Shish Taouk - Mała kanapka

Grillowane Szaszłyki drobiowe, sałata, ogórek kwaszony, krem czosnkowy, zawijane w chlebie pita. Zdjęcie poglądowe

Kofta Halabiyeh - Duża Kanapka

Grillowany szaszłyk z jagnięciny, hommous, pomidor, cebula, natka, zawijane w chlebie pita

Kharouf Mehchi

Pieczona jagnięcina duszona z ryżem

Kousa Mehchi

Cukinia nadziewana jagnięciną, ryżem basmati

Kasza Bulgur

Ryż Basmati

Warzywa Grillowane

Frytki

Kafta Harra 🌶🌶

Pikantne szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z grilla

Shawarma Lahme

Plastry wołowiny z grilla zawijane w chlebie pita z sosem Taratour

Shish Taouk

Szaszłyki drobiowe grillowane. Zdjęcie poglądowe

Kafta Halabiyeh

Szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z grilla

Shawarma Dijjaj

Plastry kurczaka z grilla zawijane w chlebie pita

Kafta Ezmir

Kulki mięsne w sosie pomidorowym

Kastaleta Ghanam

Antrykot jagnięcy z grilla

Lahem Mechwi

Szaszłyki z cielęciny z grilla

Mashawy

Grillowane szaszłyki z kurczaka, cielęciny, mięsa jagnięcego

Sok ze świeżych pomarańczy 0,3 l

San Pellegrino 0,75 l

woda Krystaliczne Źródło 0,7 l

Ayran 0,3 l

Aqua Panna 0,75 l

woda Krystaliczne Źródło 0,3 l

Pepsi 0,2 l

Mirinda 0,2 l

Pepsi Max 0,2 l

7Up 0,2 l

Halawa

Arabska chałwa zawijana w naleśniku, pistacje, banany

Baklawa

Typowy deser libański - delikatne kruche ciasto nadziewane mielonymi orzeszkami

Mouhalabieh

Pudding z nutą wody różanej i śmietaną, posypany pistacjami

Ousmallieh

Ciasto nitkowe z kremem budyniowym z syropem różanym i pistacjami

Le Cedre

Półmisek dla 2 osób: Baklawa, Halawa, Ousmallieh

Zestaw Le Cedre dla 3 osób

10 przystawek zimnych: Tabbouleh, Babaghanouj, Basterma, Shmandar Shanklish, Mdardara, Labneh, Hommous, Warak Inab, Kofta nayeh 3 przystawki ciepłe: Halloumi, Falafel, Krayedis 2 dania główne: Kofta Halabiyeh oraz Shish Taouk Dodatki do zestawu: Ryż Basmati oraz chleb Pita

Zestaw Beirut dla 3 osób

8 przystawek zimnych: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh,Shanklish, 3 przystawki ciepłe: Fatayer,Rakaik, Falafel 2 dania główne: Kousa Mehchi, Kofta Halabiyeh Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż Basmati

Zestaw Le Cedre dla 2 osób

10 przystawek zimnych: Tabbouleh, Babaghanouj, Basterma, Loubieh bil Zeit, Shanklish, Mdardara, Labneh, Hommous, Warak Inab, Kofta nayeh 3 przystawki ciepłe: Halloumi, Falafel, Krayedis 2 dania główne: Kofta Halabiyeh oraz Shish Taouk Dodatki do zestawu: Ryż Basmati oraz chleb Pita

Zestaw Wegański dla 2 osób 🌿

6 zimnych przekąsek: Hommous, Tabbouleh, Babaghanouj, Mdardara, Loubieh bil Zeit 3 ciepłe przekąski: Batata Harra, Hommous z pieczarkami, Fatayer 2 dania główne: Falafel, Sheikh el Mahshi Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz ryż Basmati

Zestaw Wegański dla 4 osób 🌿

6 zimnych przekąsek: Hommous, Tabbouleh, Babaghanouj, Mdardara, Loubieh bil Zeit 3 ciepłe przekąski: Batata Harra, Hommous z pieczarkami, Fatayer 2 dania główne: Falafel, Sheikh el Mahshi Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz ryż Basmati

Zestaw Beirut dla 2osób

8 przystawek zimnych: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh,Shanklish, 3 przystawki ciepłe: Fatayer,Rakaik, falafel 2 dania główne: Kousa Mehchi, Kofta Halabiyeh, Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż Basmati

Zestaw Beirut dla 5 osób

8 przystawek zimnych: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh, Shanklish, 3 przystawki ciepłe: Fatayer,Rakaik, Falafel 2 dania główne: Kousa Mehchi, Kofta Halabiyeh Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż Basmati

Zestaw Le Cedre dla 4 osób

10 przystawek zimnych: Tabbouleh, Babaghanouj, Basterma, Loubieh bil Zeit, Shanklish, Mdardara, Labneh, Hommous, Warak Inab, Kofta nayeh 4 przystawki ciepłe: Halloumi, Sambousik Lahme, Falafel, Krayedis 2 dania główne: Kofta Halabiyeh oraz Shish Taouk Dodatki do zestawu: Ryż Basmati oraz chleb Pita

Zestaw Wegański dla 3 osób 🌿

6 zimnych przekąsek: Hommous, Tabbouleh, Babaghanouj, Mdardara, Loubieh bil Zeit 3 ciepłe przekąski: Batata Harra, Hommous z pieczarkami, Fatayer 2 dania główne: Falafel, Sheikh el Mahshi Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz ryż Basmati

Zestaw Beirut dla 4 osób

8 przystawek zimnych: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh, Shanklish, 3 przystawki ciepłe: Fatayer,Rakaik, Falafel 2 dania główne: Kousa Mehchi, Kofta Halabiyeh Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż Basmati

Menu dla Pary

3 zakaski zimne: Hommous, Tabbouleh, Moutabbal 2 przekąski ciepłe: Falafel, Arayes Danie główne: Kofta Halabiyeh Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż orientalny

Zestaw Le Cedre dla 5 osób

10 przystawek zimnych: Tabbouleh, Babaghanouj, Basterma, Loubieh bil Zeit, Shanklish, Mdardara, Labneh, Hommous, Warak Inab, Kofta nayeh 3 przystawki ciepłe: Halloumi, Falafel, Krayedis 2 dania główne: Kofta Halabiyeh oraz Shish Taouk Dodatki do zestawu: Ryż Basmati oraz chleb Pita

Lsanat smażony

Smażone plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy

Arayes 🌶

Mięso mielone w chlebie libańskim z rusztu

Kasbeh

Wątróbka drobiowa smażona, czosnek, granat

Makanik

Delikatne, libańskie kabanoski domowej roboty

Sambousik Jebne

Pierogi nadziewane serem

Hommous Shawarma

Hommous ze smażonym kurczakiem

Kebbeh Mekliyeh

Smażone kulki jagnięce z kaszą bulgur

Arnabit

Kalafior smażony i sos tahina

Falafel 🌿

Smażone kulki wegańskie i sos tahina

Hommous Lahme

Hommous ze smażoną wołowiną

Foul Medammas 🌿

Gotowany bób, sok z cytryny, oliwa z oliwek

Kallaj Halloumi

Halloumi w chlebie libańskim z rusztu

Sambousik Lahme

Pierogi nadziewane mięsem

Batata Harra 🌿🌶🌶

Ziemniaki smażone na ostro

Sejouk

Kiełbasa po libańsku na ostro

Kallaj Lahme

Ser i mięso w chlebie libańskim z rusztu

Fatayer 🌿

Pierogi nadziewane szpinakiem i orzechami pine

Krayedis Mezzah

Krewetki smażone w sosie czosnkowo-kolendrowo-cytrynowym

Halloumi

Kawałki sera Halloumi z grilla

Mdardara 🌿

Ryż i soczewica z prażoną cebulą

Moutabbal 🌿

Pasta z pieczonych bakłażanów z sosem sezamowym

Labneh Bel'Toum

Labneh z czosnkiem i libańskim oregano

Hommous 🌿

Pure z cieciorki libańskiej z sosem sezamowym

Labneh 🌿

Libański biały domowy ser kremowy

Basterma

Plasterki domowej suszonej wołowiny

Loubieh Bil Zeit 🌿

Zielona fasolka, pomidory, cebula, oliwa z oliwek

Warak Inab 🌿

Liście winogronowe nadziewane ryżem i ziołami

Tabbouleh 🌿

Sałatka narodowa z natki pietruszki

Kofta Nayeh

Libański tatar z natką i cebulą polany oliwą

Lsanat

Plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy

Hommous Beiruty 🌿

Hommous z pomidorami, natką i cebulą

Fatoush 🌿

Mieszane świeże warzywa z ziołami

Khyar Bil Laban

Ogórki, jogurt naturalny, mięta i czosnek

Sos Szefa 🌿🌶🌶

Harissa, pomidory, cebula i natka

Toum 🌿

Krem czosnkowy

Shanklish 🌶

Domowy ser libański na ostro, pomidor, cebula, oliwa, natka

Kabis 🌿

Koktail warzywny w occie

Babaghanouj 🌿

Grillowany, siekany bakłażan z warzywami

Makdus 🌿🌶

Mini bakłażan faszerowany orzechami i chilli

Krayedis

Krewetki z grilla w sosie czosnkowo-kolendndrowo-czosnkowym podawane z ryżem i oliwą z oliwek

Shourbat Dijjaj

Zupa pomidorowa z kurczakiem z ryżem

Shourbat Ghanam

Domowy rosół z jagnięciny.

Shourbat Addas 🌿

Zupa z soczewicy