Mąka i Woda Manufaktura

Tagliatelle bolognese

wieprzowina, wołowina, pomidory, cebula, marchew, seler, czosnek, makaron własnej produkcji, ser grana padano, przyprawy, zioła

Kotlet mielony, ziemniaki, buraki zasmażane

mięso wieprzowe, cebula, jajko, ziemniaki, buraki

Tradycyjny kotlet schabowy, ziemniaki, mizeria

Tradycyjny kotlet schabowy, ziemniaki, mizeria

Zestaw 1

~ Pomidorowa z ryżem ~ Tagliatelle z kurczakiem, szpinakiem, sosem śmietanowym i serem grana padano

Zestaw 2

~ Chłodnik Litewski z jajkiem (wege)~ Racuchy wytrawne z pieczarkami, marchewką, cebulą, sosem i kruszonym twarogiem

Zestaw 3

~ Pomidorowa z ryżem ~ Pierogi z bananem, serkiem, owocami i słodką śmietaną

Sałatka z wędzonym łososiem

sałata rzymska, łosoś wędzony, jajko, ogórek, sos ziołowy

Sałatka Cezar

sałata rzymska, kurczak grillowany, grzanki, pomidory cherry, parmezan, sos

Rosół z kołdunami

mięso drobiowe, marchew, seler, por, cebula, czosnek, mięso wołowe, przyprawy, zioła

Barszcz czerwony z pierożkami ( 5 szt)

Pierożki do wyboru : z mięsem, ruskie, z kapustą i grzybami

Zupa Dnia 1 -Chłodnik Litewski z jajkiem

wywar warzywny, botwina, ogórek, rzodkiewka, szczypior, koperek, maślanka, kefir, jajko, przyprawy

Barszcz czerwony czysty

Pierogowa uczta 24 szt.

mix pierogów

Pierogowa uczta 12 szt.

mix pierogów

Dzyndzałki warmińskie podane z masłem 14 szt

mięso wieprzowe, cebula, czosnek, majeranek, lubczyk, masło, przyprawy

Pierogi staropolskie z okrasą 10 szt.

pieczona kaczka, wątróbka, żurawina, lubczyk

Pierogi Tajskie z wieprzowiną i krewetkami 10 szt

wieprzowina, krewetki, cebula, czosnek, chilli, imbir, sos sojowy, sezam

Pierogi indyjskie 10 szt

kurczak, mango, chilli, pasta curry, chutney jabłkowy

Pierogi z mięsem 10 szt.

mięso wieprzowe, włoszczyzna, przyprawy

Pierogi z soczewicą 10 szt.

soczewica zielona, soczewica pomarańczowa, cebula, marchewka, seler, pietruszka

Pierogi Greckie z Musaką 10 szt.

mięso wołowe, wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory, bakłażan, marchewka, seler, jogurt, przyprawy, zioła

Pierogi z pieczarkami, serem i cebulą 10 szt.

pieczarki, cebula, ser, czosnek, przyprawy

Pierogi ze szpinakiem i wędzonym twarogiem 10 szt.

szpinak, cebula, wędzony twaróg , czosnek, przyprawy

Pierogi ruskie ze śmietaną i cebulą prażoną 10 szt.

ziemniaki, twaróg, cebula, przyprawy

Pierogi z kapustą i grzybami 10 szt.

kapusta, grzyby, cebula, przyprawy

Pierogi śląskie 10 szt

kaszanka, cebula, jabłka, ogórek kiszony, majeranek, boczek, sos musztardowy

Pierogi staropolskie z okrasą 5 szt.

pieczona kaczka, wątróbka, żurawina, lubczyk

Pierogi Tajskie z wieprzowiną i krewetkami 5 szt

wieprzowina, krewetki, cebula, czosnek, chilli, imbir, sos sojowy, sezam

Dzyndzałki warmińskie podane z masłem 7 szt

mięso wieprzowe, cebula, czosnek, majeranek, lubczyk, masło, przyprawy

Pierogi Greckie z Musaką 5 szt.

mięso wołowe, wieprzowe, cebula, czosnek, pomidory, bakłażan, marchewka, seler, jogurt, przyprawy, zioła

Pierogi z mięsem 5 szt.

mięso wieprzowe, włoszczyzna, przyprawy

Pierogi z soczewicą 5 szt.

soczewica zielona, soczewica pomarańczowa, cebula, marchewka, seler, pietruszka

Pierogi indyjskie 5 szt

kurczak, mango, chilli, pasta curry, chutney jabłkowy

Pierogi ruskie ze śmietaną i cebulą prażoną 5 szt.

ziemniaki, twaróg, cebula, przyprawy

Pierogi z kapustą i grzybami 5 szt.

kapusta, grzyby, cebula, przyprawy

Pierogi śląskie 5 szt

kaszanka, cebula, jabłka, ogórek kiszony, majeranek, boczek, sos musztardowy

Pierogi z pieczarkami, serem i cebulą 5 szt.

pieczarki, cebula, ser, czosnek, przyprawy

Pierogi ze szpinakiem i wędzonym twarogiem 5 szt.

szpinak, cebula, wędzony twaróg , czosnek, przyprawy

Pierogi z chałwą, białą czekoladą i malinami 10 szt.

chałwa, biała czekolada, maliny, sos

Pierogi rafaello 10 szt.

mascarpone cheese, white chocolate, coconut, almonds, sauce

Pierogi z bananem i czekoladą 10 szt.

banan, czekolada, sos

Pierogi z twarogiem 10 szt.

twaróg, cukier, wanilia, sos

Pierogi z jabłkami 10 szt.

jabłka, cukier, cynamon, sos

Pierogi z chałwą, białą czekoladą i malinami 5 szt.

chałwa, biała czekolada, maliny, sos

Pierogi rafaello 5 szt.

mascarpone cheese, white chocolate, coconut, almonds, sauce

Pierogi z bananem i czekoladą 5 szt.

banan, czekolada, sos

Pierogi z twarogiem 5 szt.

twaróg, cukier, wanilia, sos

Pierogi z jabłkami 5 szt.

jabłka, cukier, cynamon, sos

Naleśnik z pieczarkami, serem i grillowanym kurczakiem

pieczarki, cebula, ser, grillowany kurczak , sos

Naleśnik węgierski mięsem zapiekany

mięso wieprzowe, pomidory, cebula, kapusta kiszona, śmietana, ser żółty, mąka pszenna, jajka, mleko, przyprawy, zioła

Naleśnik ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i wędzonym twarogiem

szpinak, cebula, twaróg wędzony, suszone pomidory, czosnek, sos

Naleśnik z chałwą , białą czekoladą i malinami

chałwa, biała czekolada, maliny, sos

Naleśnik z smażonymi jabłkami

jabłka, cynamon, herbatniki, sos

Naleśnik z twarogiem

twaróg, cukier, sos

Naleśnik z bananem i czekoladą

banan, czekolada, sos

Tagliatelle z borowikami w kremowym sosie

makaron własnej produkcji, borowiki, śmietana, cebula, natka pietruszki, ser grana padana

Tagliatelle z wędzonym łososiem, szpinakiem i orzechami

makaron własnej produkcji, szpinak, wędzony łosoś, czosnek, śmietana, orzechy, grana padano

Pea pesto pasta

makaron własnej produkcji, zielony groszek, mięta, cytryna, bazylia, grana padano

Cacio e pepe

makaron własnej produkcji, masło, sól pieprz czarny, grana padano, pecorino

Tagliatelle z kurczakiem i sosem truflowym

makaron własnej produkcji, kurczak, śmietana, pietruszka, pasta truflowa, grana padano

Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną

ziemniaki, mąka pszenna, jajka, łosoś wędzony, cebula, śmietana, przyprawy

Placki ziemniaczane z gulaszem węgierskim

ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jajka, majeranek, wieprzowina, papryka, marchew, seler, śmietana, przyprawy, pomidory

Placki ziemniaczane z pieczarkami, szpinakiem i serem

ziemniaki, mąka pszenna, jajka, cebula, pieczarka, szpinak, czosnek, szpinak, śmietana, przyprawy

Placki ziemniaczane z śmietaną i cukrem

ziemniaki, cebula, mąka pszenna, jajka, majeranek, przyprawy