Miss PHO

Цыпленок со свежими овощами и рисом

Цыплёнок, обжаренный со свежими овощами и зеленью в воке, подается с отварным круглым вьетнамским рисом и кунжутом

Фунчоза с говядиной и овощами

Тонкие слайсы говядины, обжаренные с овощами и стеклянной лапшой в перечном соевом соусе

Лапша с морепродуктами

Рисовая лапша с морским коктейлем со свежими овощами, луком и кунжутом в соусе карри

Лапша с цыпленком и овощами

Кусочки куриных бедрышек, обжаренные в воке со свежими овощами и широкой рисовой лапшой, подается с арахисом и зеленью

Жареный рис с креветками и ананасом

Вьетнамский жареный рис с креветками и ананасом в заправке из рыбного соуса. Подается с глазуньей

Лимонный цыпленок с рисом

Куриные бедрышки маринуются в меде и лимонной траве лемонграсс, затем обжариваются до готовности и подаются с отварным вьетнамским рисом, ростками маша и пряной морковью

Пряные митболлы терияки с рисом

Мясные фрикадельки, томленые в пряном томатном бульоне и сладком соусе терияки, подаются с морковью, ростками маша, кунжутом

Фунчоза с тофу и овощами

Стеклянная лапша фунчоза, обжаренная в воке со свежими овощами, соевым сыром тофу и зеленым луком

Салат с курицей и овощами

Отварное филе цыплёнка со свежими овощами и зеленью в кисло-сладкой лимонной заправке

Тропический салат с манго

Тропический салат из манго со свежими овощами и арахисом в кисло-сладкой лимонной заправке

Батат фри

Сладкий красный картофель батат, обжаренный до хрустящей корочки и присыпанный солью

Креветочные чипсы

Воздушные хрустящие чипсы из мякоти креветок (10 шт.)

Креветки в темпуре

Королевские креветки в темпуре, обжаренные до хрустящей золотистой корочки (5 шт.)

Картофель фри

Картофель, обжаренный до хрустящей корочки и присыпанный солью

Бань Бао с мясом и яйцом

Кокосовая паровая булочка с воздушным тестом и классической мясной начинкой с отварным яйцом. Идеально для завтрака, как дополнение к фо бо или как самостоятельное блюдо

Бань Бао с тофу

Кокосовая паровая булочка с воздушным тестом и нежнейшей начинкой из соевого сыра с овощами. Идеально для завтрака, как дополнение к фо бо или как самостоятельное блюдо

Фо Бо классический с говядиной XL

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, тонкие слайсы говядины, ошпаренные кипящим бульоном и много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Бо Кхо с тушеной говядиной XL

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, кусковую говядину, которая сначала маринуется, обжаривается и затем томится в острой подливе 4 часа и обязательно много свежей зелени Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Виен с говяжьими митболлами XL

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, мясные фрикадельки, которые сначала обжариваются, а затем томятся в пряной подливе и обязательно много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, чтобы собрать суп самостоятельно перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Дау Фу с тофу XL

Ароматный овощной бульон мы готовим с добавлением яблок, сушеных грибов шиитаке, манго, моркови, лука, стеблей кинзы и специй. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, нежный соевый творог тофу, протушенный в томатах и много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Toм с креветками XL

Фо том мы подаем на крепком говяжьем бульоне, который варим на мозговых косточках ежедневно не менее 8 часов или на ароматном овощном бульоне с грибами шиитаке и яблоками. Добавляем королевские креветки ваннамей, широкую рисовую лапшу и много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: лапша сварена до состояния аль денте, поэтому бульон должен быть максимально горячим

Фо Toм с креветками L

Фо Том мы подаем на крепком говяжьем бульоне, который варим на мозговых косточках ежедневно не менее 8 часов или на ароматном овощном бульоне с грибами шиитаке и яблоками. Добавляем королевские креветки, широкую рисовую лапшу и много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: лапша сварена до состояния аль денте, поэтому бульон должен быть максимально горячим

Фо Бо Кхо с тушеной говядиной L

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, кусковую говядину, которая сначала маринуется, обжаривается и затем томится в острой подливе 4 часа и обязательно много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Бо классический с говядиной L

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, тонкие слайсы говядины, ошпаренные кипящим бульоном и много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, тогда вы сможете собрать суп прямо перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Виен с говяжьими митболлами L

Крепкий говяжий бульон на мозговых косточках мы варим ежедневно не менее 8 часов пока он не станет коллагеновой бомбой. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, мясные фрикадельки, которые сначала обжариваются, а затем томятся в пряной подливе и обязательно много свежей зелени. Если переживаете, что лапша в супе разварится, выберите опцию Подача - Лапша отдельно, чтобы собрать суп самостоятельно перед употреблением. Важно: бульон должен быть максимально горячим

Фо Дау Фу с тофу L

Ароматный овощной бульон мы готовим из яблок, сушеных грибов шиитаке, манго, моркови, лука, стеблей кинзы и специй. Добавляем в него широкую рисовую лапшу, нежный соевый творог тофу, протушенный в томатах и много свежей зелени

Спринг-роллы с креветкой и манго

Традиционные вьетнамские свежие роллы с креветками и манго, скрученные в прозрачную рисовую бумагу

Овощные спринг-роллы с тофу

Свежие роллы из соевого сыра со свежими овощами и рисовой лапшой, подаются с соусом (2 шт.)

Спринг-роллы с говядиной

Свежие роллы с отварной говядиной и овощами, завернутые в рисовую бумагу (2 шт.). Подаются с чесночным соусом

Горячие роллы Нэм ран

Традиционные вьетнамские мясные роллы, завернутые в рисовую бумагу и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Подаются с рыбно-лимонным соусом

Вьетнамский фруктовый напиток Vinut

Негазированный вьетнамский напиток на основе натуральных фруктов

Кока-кола

Освежающий газированный напиток

Фанта

Освежающий газированный напиток

Спрайт

Освежающий газированный напиток

BonAqua

Сок Добрый с трубочкой

Фруктовые соки с трубочкой

Кисло-сладкий

Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии

Терияки

Соус со сложным и уникальным вкусом. Гармоничное сочетание сладости, кислинки и нежной пикантности

Сладко-острая морковь

Фирменная остро-сладкая маринованная морковь к супу фо

Острая приправа из хлопьев чили с маслом

Фирменная острая приправа к супу фо или любым блюдам

Чесночный

Классический чесночный соус с мягким и насыщенным вкусом

Рыбно-лимонный

Традиционный вьетнамский кисло-сладко-острый соус для мясных роллов Нэм ран

Соевый соус

Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность

Ореховый

Насыщенный, яркий ореховый соус, легкая остринка чувствуется только на послевкусии, идеально подходит для вьетнамских спринг-роллов и других легких блюд из овощей

Жареный рис с овощами

Жареный рис - идеальный вариант, когда хочется риса, но классический отварной приелся. Он может выступать как гарнир или самостоятельное блюдо

Рисовая лапша

Рисовая лапша приготовлена до состояния альденте, поэтому перед употреблением ее нужно доготовить. Если вы хотите добавить лапшу в суп, то опустите в кипящий бульон непосредственно перед подачей. Если планируете жарить или тушить, то дополнительная обработка лапши не требуется - смело кладите ее в сковородку за 2-3 минуты до готовности мяса и овощей

Рис отварной круглый

Круглый отварной рис - основа рациона абсолютно каждого вьетнамца. Это идеальный гарнир на каждый день, которое дополнить любое блюдо