Restauracja Rosalie Poznań
Kulinarny taniec smaku i elegancji
breakfast • european • french
419+ reviews
+3
Menu*
*Menu items and prices were last updated on 5/1/2024, from Wolt. Availability and prices may change. For the latest information, please check the restaurant's official menu.
Śniadania
Dania śniadaniowe
Dania główne
Zupy
Przystawki
Desery
Śniadania
Croissant maślany
10.00 zł
Croissant z marmoladą
12.00 zł
Croissant z czekoladą
12.00 zł
Omelette française
Omlet francuski z 3 jaj, pomidor koktajlowy, szpinak baby, szczypiorek, winegret, pieczywo, masło
31.00 zł
Croissant na słodko
Mus pistacjowy, świeże owoce, likier jajeczny
41.00 zł
Crepes suzette
Cointreau, świeży sok pomarańczowy, skórka pomarańczowa, karmelizowany cukier. Zdjęcie poglądowe
43.00 zł
Croque madame
Tosty francuskie, mimolette, bekon, jajko sadzone, syrop klonowy
45.00 zł
Bagietka z wolnopieczonym rostbefem
Bagietka, wolno pieczony rostbef, por, orzechy, konfitowany czosnek, oliwa truflowa, rukola, majonez grzybowy
45.00 zł
Bagietka z wędzonym łososiem
Bagietka, łosoś wędzony, guacamole, 2x jajko poche, twarożek z ricotty
45.00 zł
Dania śniadaniowe
Crêpes suzette
Naleśniki na słodko / cointerau / świeży sok z pomarańczy / skórka pomarańczowa / karmelizowany cukier. Zdjęcie poglądowe
43.00 zł
Fromages
Deska wyselekcjonowanych serów francuskich / miód / konfitura sezonowa. Zdjęcie poglądowe
57.00 zł
Dania główne
Wątroba cielęca
Wątroba cielęca / confitowany ziemniak / szalotka / tymianek / muscat
61.00 zł
Burrata z sałatką z pomidora malinowego
Risotto / grzyby / grana padano / masło truflowe / mascarpone / groszek cukrowy. Zdjęcie poglądowe
51.00 zł
Cordon blue
Domowe kopytka ziemniaczano-serowe / palone masło / colesław z młodej kapusty z rabarbarem
61.00 zł
Kurczak coq au vin
Kurczak / puree maślane / boczek / cebula / pieczarki / rozmaryn / sos winny
64.00 zł
Filet z łososia
Filet z łososia / palone gnocchi własnej produkcji / rozmaryn / wędzone masło / sałatka z ogórka i kopru włoskiego
75.00 zł
Confitowana ośmiornica
Sałatka nicejska / jajko przepiórcze / seler naciowy / bagietka ziołowa / oliwa z czosnku niedźwiedziego
94.00 zł
Stek z polędwicy wołowej
Stek z polędwicy wołowej / risotto truflowe / groszek cukrowy
150.00 zł
Zupy
Francuska zupa cebulowa
Tymianek, białe wino, ser gruyere
35.00 zł
Krem porowo-serowy
Siano z pora, oliwa szczypiorkowa, orzeszki pinii, oliwa truflowa
35.00 zł
Przystawki
Zapiekany twaróg wędzony w miodzie
Morela / rozmaryn / orzechy / bagietka
51.00 zł
Tatar wołowy
Tatar z polędwicy wołowej / marynowany borowik / płynne żółtko / majonez truflowy / grzanka truflowa
57.00 zł
Krewetki flambirowane
Krewetki flambirowane brandy / śmietana / czosnek / szpinak baby / pomidorki cherry
59.00 zł
Desery
Sok świeżo wyciskany z pomarańczy 0,25 l
23.00 zł
Sok świeży wyciskany z grejpfrutów 0,25 l
23.00 zł
Sernik
Sernik sezonowy. Zdjęcie poglądowe
25.00 zł
Crepes suzette (naleśniki)
Skórka pomarańczowa, cointreau, sok pomarańczowy, miód. Zdjęcie poglądowe
42.00 zł
Any unauthorized use or duplication is strictly prohibited.