Ristorante Da Claudio

Салат с грушей и горгонзолой

Салат Цезарь

Салат с лососем и дыней

Салат с креветками и кальмаром под соусом из манго

Салат с вяленым тунцом

Микс салат с тёплой говядиной

Фаршированные сардины от шефа

Брускетта с перцем и фетой

Брускетта по-сицилийски

Экзотический тартар из тунца

Тартар из говядины от шефа

Карпаччо с миксом грибов и трюфелем от шефа

Брускетта с пармой и рукколой

Классическая брускетта с томатами

Карпаччо из лосося и свеклы по-Сицилийски

Антипасти Итальяно

Буррата от Шефа

Буратта Алла Пульезе

Карпаччо из вяленного тунца

Баклажан пармиджано

Обжаренные ломтики баклажана, моцарелла, пармезан и базилик идеально сочетаются с соусом помодоро

Классическое карпаччо из говядины

Средиземноморский суп

Крем-суп из тыквы с копчёным лососем

Говяжий бульон от шефа

Крем-суп из томатов

Пицца кальцоне

30 см

Фокачча с розмарином

Скиаччиата алла Неаполитана с фриарелли

30 см

Пицца с кремом из тыквы, бурратой и маринованным лососем

30 см

Пицца Маргарита

25 см

Пицца Четыре сыра

25 см

Пицца Карпаччо

25 см

Пицца Милано

Моцарелла и горгонзола, размягчившиеся под воздействием тепла, подаются на подушке из хрустящего теста. Их дополняет сладость груши из консервации, терпкость грецкого ореха и медовое послевкусие (25 см)

Пицца с белыми грибами и ветчиной

25 см

Пицца Салями

25 см

Фокачча с пармезаном

25 см

Фокачча с томатами

25 см

Пицца Парма

25 см

Пицца Пиканте

Мягкое тесто, покрытое ломтиками салями пиканте и моцареллы. Острый вкус сыровяленой колбасы и нежность сыра отлично дополняют друг друга. Акценты расставляют хлопья чили и пряный томатный соус (25 см)

Пицца Вегетарианская

25 см

Пицца Da Claudio c морепродуктами

На лепёшке из теста — соус, оливковое масло и сочные морепродукты. Хрусткому тесту и пряному соусу идеально подходит солоноватый вкус мидий и креветок (25 см)

Пицца Карбонара

25 см

Пицца Мясная

На тянущемся тесте сочные ломтики мяса и ветчины, дополненные пряным томатным соусом, нежной моцареллой идеально сочетаются с сыровяленой домашней коппой, салями и мартаделлой (25 см)

Пицца Капричёза

На лепёшке из теста — сыр моцарелла, пряный томатный соус, шампиньоны, зелёный горошек, артишоки, оливки и кусочки ветчины. В качестве акцента — яйцо и орегано (25 см)

Ньокки алла Клаудио

Лазанья Болоньезе

Лазанья с лососем и шпинатом

Равиоли с тунцом от шефа

Спагетти с помодоро от шефа

Паккери Море и горы

Ригатони алла Пармиджано

Ригатони с кремом из тыквы и миксом грибов

Равиоли с песто трапонезе

Тальятелле с миксом грибов, мясом сицилийских колбасок и ароматом трюфеля pasta fresca

Тальятелле ручной работы

Спагетти с морепродуктами

Тальятелле с креветками

Тальолини с камчатским крабом от Клаудио (pasta fresca)

Дорадо по-Средиземноморски

Макрель с лимонным соусом и каперсами

Сибас в морской соли

Фритто мисто

Филе тунца алла Фавиньяна

Запеченный лосось от Шефа

Кальмар по-лигурийски

Говяжья щека в соусе демиглас с полентой фри

Тальятта из говяжьей вырезки

Хвосты говяжьи от шефа

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с морепродуктами

Стейк c соусом из зелёного перца

Утка конфи с малиновым соусом

Микс из грибов

Рататуй от тети Марии

Тёплое и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежность овощей. Имеет лёгкую кислинку и пряный аромат. Идеально подходит для любителей овощных блюд. Рататуй порадует своим гармоничным вкусом

Брокколи с чесноком и чили

Картофель с розмарином

Шпинат по-римски

Тирамису Классический

Лаймовый чизкейк с клубникой

Круассан с нутеллой и бананом