Santa Catrina

Tacos Barbacoa 3szt

Trzy tortille kukurydziane z wieprzowiną marynowaną w marynacie z adobo z suszonych papryk. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Quesadilla Gobernador

Grillowana tortilla pszenna z serem, krewetkami, pastą fasolową, serem i papryką. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Burrito Barbacoa

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, wieprzowina marynowana w marynacie z adobo z suszonych papryk. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Fritangas Combo

- Tacos fritos de papa con chorizo, empanadas, quesadilla de cerdo, papas fritas i salsas.

Antojitos Combo

Zestaw meksykańskich streetfoodowych przystawek dla dwóch osób. Tacos de Cochinita, empanadas, Tostadas de Maiz Bianco, Molletes con Chorizo i salsa. Wegetariańskie: Tacos de Jaca, empanadas, Tostadas de Maiz Blanco, Molletescon Jaca i salsa

Coctel de Camaron

Krewetki w sosie pomidorowo-pomarańczowym, z pomidorami, chile jalapeno, awokado i chipsami z kawałków tortilli totopos

Guacamole con Totopos

Pasta z awokado z pomidorami, kolendrą i limonką z chrupiącymi chipsami kukurydzianymi totopos

Totopos con Frijoles y Queso

Chipsy kukurydziane totopos z fasolą i papryczką chile jalapeno z sosem serowym, posypane sałatką z czerwonych pomidorów, cebuli i kolendry, Pico de Gallo

Guacamole

Pasta z awokado z pomidorami, kolendrą i limonką

Tamal Verde

Ciasto kukurydziane na liściu z kolby kukurydzy zawijane z wieprzowiną w sosie z zielonych pomidorów tomatillo z serem białym i czerwoną cebulą

Tamal de Mole

Ciasto kukurydziane na liściu z kolby kukurydzy z kurczakiem w sosie z czekolady i suszonych papryk z serem białym

Empanadas 3szt

Pierogi z masy kukurydzianej faszerowane pastą z bobem i chile chipotle, polane śmietaną i kolendr

Totopos i nachos

Chrupiący chipsy kukurydziany

Pozole

Zupa z białą kukurydzą i wieprzowiną, tostadas, awokado, sałatą lodową, rzodkiewką i limonką.

Sopa Azteca

Zupa z pomidorami z papryką chile pasilla ze smażonymi paseczkami z kukurydzianej tortilli, awokado i ser Mozzarella

Burrito Gobernador

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, krewetki, pasta fasolowa i papryka. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Burrito Barbacoa

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, wieprzowina marynowana w marynacie z adobo z suszonych papryk. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Burrito Cochinita

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, wieprzowiną marynowaną w pomarańczach i naturalnym barwniku z drzewa tropikalnego owocu achiote, serwowane z marynowaną cebulą. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Burrito Jaca Adobada

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, jackfruit marynowany w naturalnym barwniku z nasion drzewa achiote i ananas. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Burrito Maiz Blanco

Tortilla pszenna, fasola, ryż meksykański, ser, biała kukurydza, cukinia, papryka i cebula biała. Podane z frytkami i salsą do wyboru

Quesadilla Gobernador

Grillowana tortilla pszenna z serem, krewetkami, pastą fasolową, serem i papryką. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Quesadilla Barbacoa

Grillowana tortilla pszenna z serem, wieprzowiną marynowaną w marynacie z adobo z suszonych papryk. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Quesadilla Cochinita

Grillowana tortilla pszenna z serem, wieprzowiną marynowaną w pomarańczach i naturalnym barwniku z drzewa tropikalnego owocu achiote, serwowane z marynowaną cebulą. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Quesadilla Jaca Adobada

Grillowana tortilla pszenna z serem, jackfruit marynowany w naturalnym barwniku z nasion drzewa achiote i ananas. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Quesadilla Maiz Blanco

Grillowana tortilla pszenna z serem, biała kukurydza, cukinia, papryka i cebula biała. Podana z kolendrą i salsą do wyboru

Tacos Gobernador 3szt

Trzy tortille kukurydziane z krewetkami, pastą fasolową, serem i papryką. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Tacos Barbacoa 3szt

Trzy tortille kukurydziane z wieprzowiną marynowaną w marynacie z adobo z suszonych papryk. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Tacos Cochinita 3szt

Trzy tortille kukurydziane z wieprzowiną marynowaną w pomarańczach i naturalnym barwniku z drzewa tropikalnego owocu achiote, serwowane z marynowaną cebulą. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Tacos Jaca Adobada 3szt

Trzy tortille kukurydziane, jackfruit marynowany w naturalnym barwniku z nasion drzewa achiote i ananas. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Tacos Maiz Blanco 3szt

Trzy tortille kukurydziane, biała kukurydza, cukinia, papryka i cebula biała. Podane z cebulą, kolendrą, limonką i salsą do wyboru

Danie fajitas especial

Grillowany steak wołowy i kurczak z papryką i cebulą, podawane z ‘’tortillami’’ pszennymi (4 szt), salsy i guacamole.

Danie Chilaquiles

Chipsy kukurydziane totopos w sosie pomidorowo-chipotle, z wołowiną grillowaną, jajkiem sadzonym, awokado i pastą fasolową

Plato de Carnitas

Duszona wieprzowina w pomarańczach z trzema tortillami kukurydzianymi, fasolą, Pico de Gallo, cebulą, rzodkiewką i guacamole

Plato Poblano

Trzy tortille kukurydziane z kurczakiem i sosem Mole Poblano z suszonych papryk i czekolady oraz fasolą, grillowanymi warzywami i ryżem meksykańskim

Michela Mix 250ml

Mix ostry papryk i przypraw + tajin frost

Salsa Macha słoik 120ml

Sos orzechowy z papryką Puya, chile de arbol i pasilla na oliwie. Słoik 120ml

Salsa Roja

Grillowane pomidory i chile jalapeño

Salsa Verde

Sos z zielone pomidory tomatillo, kolendra i jalapeño

Jarritos Limonka 370ml

Jarritos Mandarynka 370ml

Jarritos Mango 370ml

Jarritos Grejpfrut 370ml

Jarritos Cola z Meksyku 370ml

Jarritos Guayaba 370ml

Woda Kropla Beskidu niegazowana 330ml

Woda Kropla Beskidu gazowana 330ml

Churros

Smażone ciasto z cukrem cynamonowym i sosem czekoladowym lub karmelowym do wyboru