Yatta Ramen Praga

Chashu Don

Ryż, kawałki boczku Chashu, posiekane nori, Okonomi sos, majonez japoński, szczypior.

Fasola Edamame

Blanszowane strączki młodej soi oprószone solą.

Ostre Edamame

Blanszowane strączki młodej soi podane w ostrej marynacie, obsypane togarashi.

Vegan Niko Miso Don

Ryż, vegan niku miso, posiekane nori, szczypior.

Ramune

Ramen Vegan Miso

Gruby pszenny makaron, miso tare, bulion wege, vegan niku miso (wegańskie mięso doprawione między innymi pastą miso), olej czosnkowo-porowy, kiełki, marchew, menma, szczypior. Ramen podawany jest bez jajka. Sposób przygotowania makaronu do wyboru.

Ramen Miso

Gruby pszenny makaron, miso tare, bulion wieprzowy z dodatkiem mielonego mięsa, olej czosnkowo-porowy, wieprzowina Chashu (boczek), kiełki, marchew, menma, szczypior. Ramen podawany jest bez jajka. Sposób przygotowania makaronu do wyboru.

Ramen Shoyu

Cienki pszenny makaron, shoyu tare, bulion z kurczaka i kaczki, olej Chiyu oraz borowikowy, wieprzowina Chashu (bekon), pierś z kurczaka, menma, szczypior, nori. Ramen podawany jest bez jajka. Sposób przygotowania makaronu do wyboru.

Ramen Tantanmen Vegan

Cienki pszenny makaron, shoyu tare, pasta sezamowo-orzechowa, bulion wegański, olej chilli, posiekany imbir i czosnek. inari tofu, vegan niku miso (wegańskie mięso doprawione między innymi pastą miso, musztardowiec, szczypior. Ramen podawany jest bez jajka. Sposób przygotowania makaronu do wyboru.

Ramen Tantanmen

Cienki pszenny makaron, shoyu tare, pasta sezamowo-orzechowa, bulion drobiowy, olej chilli, posiekany imbir i czosnek, wieprzowina Chashu (karkówka), mielone mięso wieprzowe, musztardowiec, szczypior. Ramen podawany jest bez jajka. Sposób przygotowania makaronu do wyboru.